婴儿也收茶位费，餐饮“刺客”当止

□韩子杰（重庆大学）

据中国经济网，黄女士（化名）在广东一家海鲜大排档遭遇“茶位费刺客”，一家人中的2名婴儿和3名身高不足1米1的儿童，竟全部被按成人标准收取茶位费。对此，她质疑8个月的婴儿根本不能吃海鲜，连碗筷都没拆封，为什么也要交茶位费？

茶位费在一些地区由来已久，本意是适度弥补餐厅提供茶水、消毒餐具、服务人力等成本。食客在享受慢节奏早茶文化的同时，大多对此也表示接受。然而，近年来，茶位费的收取日益泛滥和异化。不分年龄，不论消费能力，婴儿、幼儿“一视同仁”；不管顾客是否喝茶，是否使用餐具，一律照收不误。这种“一刀切”的收费模式，早已背离了其服务补偿的初衷。当“茶位费”按人头强制收取时，这项原本承载着饮茶文化的服务性收费，早已变得令人反感。

然而，商家的问题仅仅是对婴儿收取茶位费吗？首先，商家涉嫌未明码标价、提前告知。根据消费者权益保护法，商家必须在收费前明确告知消费者，否则消费者有权拒付。若消费者在点餐前不知晓茶位费的存在或计费方式，那么商家强制或隐形收取该项费用的行为，与“霸王条款”何异？

其次，也是最令人诟病的，是对未享受任何服务的婴儿收费。一个连碗筷都没拆封、水都不会自己喝的婴儿，何来“茶位”？这完全违反了公平交易的原则，侵犯了消费者的选择权。另外，广东部分餐饮协会曾建议“1.2米以下儿童免茶位费或减半收取”，但该大排档对“不足1米1儿童”按成人收费，既背离行业共识，也无视了儿童实际消费能力。

值得欣慰的是，相较于上千元的菜品费用，黄女士并没有因为茶位费金额小就息事宁人，而是积极维护了自己的正当权益。我们一方面欣喜于消费者日益增强的维权意识，另一方面也要反思以茶位费为代表的收费乱象，食品经营者向消费者提供安全、卫生的就餐环境和餐具，本就是经营者的法定义务，经营者不在产品和服务上下功夫，反而在隐形消费上动歪心思，实在是舍本逐末。

餐饮行业应以此为戒，规范收费行为，做到明码标价、合理收费；鼓励餐饮协会制定茶位费收费标准，要求会员单位公示收费明细，杜绝“模糊收费”。监管部门也应加强巡查，严格落实法律法规，对屡教不改、强制收费的行为予以惩戒。而消费者在面对不合理收费时，也要勇敢地说“不”，积极通过12315等渠道维权。唯有如此，才能让消费环境回归健康与公平，让消费者每一次用餐都明白、安心。

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