恭喜金楠及武侯业主!你家旁边要多一家“胖永辉”了!
10月8日,永辉超市金楠天街店发布商品出清说明,表示该店10月16日起将进入学习胖东来闭店调改阶段。
根据永辉超市的公告,在闭店调改前,10月9日-10月15日,将对门店现有库存商品进行汰换,食用百货部分商品在原售价的基础上进行20%-40%不等的降价出清;10月28日上午9点重新恢复正常营业。
为期7天的商品出清活动如何、打折力度怎样、有没有漏可捡?永辉超市金楠天街店又将如何调改?
在打折出清的第一天,我去到永辉实探——
永辉超市金楠天街店位于武侯区龙湖金楠天街负一层,就在新开的地铁17号线二期阳公桥站B口,交通通达度高。
龙湖金楠天街2015年开业,定位为“城西年轻家庭生活中心”,周边住宅数量多,加上交通便利,能够覆盖周边近70万居民的消费需求,因此已经成为城西的商业地标,国庆节后第一个工作日去到商场实探,也能看到不小的人流量。
永辉超市位于商场负一层,超市面积超1万平方米,目前超市大门已经张贴即将闭店调改的横幅:
商场内部则悬挂大量商品降价促销的吊旗:
从商品摆放来看,超市内各类商品供应依然充足,仅有少部分商品因折扣较大出现短缺情况:
各类商品折扣不等,果汁饮料5折起、碳酸饮料5.8折起、巧克力等8折起、糕点饼干8折起、床上用品8折起、毛巾拖鞋7折起、猫狗粮7折起、袜子7折起、即食小菜8.5折起、调味油汁8.9折起、食用油6折起、早餐主食6.4折起、奶粉6折起、个护清洁3.1折起……
从现场来看,抢购群体多集中在干杂、调味商品、食用油等日常消耗品区域,甚至还有很多顾客拿了好几瓶酱油醋等囤货,并且聊着:“太划算了”。
大多数商品则直接张贴原价/折后价的价签,更方便客户计算实际优惠金额:
要不是没开车,我真的想疯狂采购囤货!
永辉超市在调改说明中坦诚承认了过去在企业管理与经营理念上的不成熟,未能为顾客提供优质商品、真诚服务和舒适环境,也未能为员工与合作伙伴提供良好平台。
希望通过此次调改,实现“让员工更幸福、顾客更信任、社会更美好”的目标。
因此,将从卖场布局、商品结构、价格品质、顾客服务、员工福利、员工成长等核心方面进行全面调改:
实际上,和成都前几个调改门店相同,金楠天街店同样将调改重点放在商品本身的布局、结构、价格、品质方面,通过商品的升级来提升超市整体的水准。
同时将更注重顾客服务,比如完善便民服务;配置湿手器、保湿袋等细节服务;并配备鲜活打氧、鲜肉切丝、试吃等服务。
这些细节服务,我们在此前已爆改开业的门店中都曾感受到:
爆改后的永辉超市新川路店内实拍
在员工福利方面,每天平均工作时长不超过8小时、入职满1年即可享受10天带薪年假等也都还是颇具诱惑力。
不过从就职于其他调改店的员工反馈:“调班制、严格的检查考核制度等,还是会让我们压力很大,很多之前一起入职的同事都陆续离职了。”
好在从此前已开业的调改店来看,学习胖东来进行全面调改,确实会带来不错的客流效果。
例如永辉超市新城市广场店,今年9月9日调改开业首日进店人数超过1万人,销售额较调改前提升4倍以上;今年5月调改开业的青羊鹏瑞利广场店,开业首日更是预计到店5万人左右;郫都爱琴海店去年12月调改后开业当日营业额直接增长13倍,达到180万。
每一个调改店的重新开业,必然是人挤人的场面:
调改开业首日的永辉超市新川路店实拍
如今永辉超市金楠天街店即将进入调改,大家可以猜测下等到它重新开业当天,会不会是同样的盛况?
翻看永辉超市近几年的年度报告,从2021年起就连续亏损。
21年亏损39.44亿、22年27.63亿、23年13.29亿、24年14.65亿,4年间累积亏损超95亿。
永辉超市2024年年度报告
不仅如此,2021年起,永辉超市历年总资产也在不断缩减:
来源:永辉超市历年年度报告
2016年-2021年总资产持续上涨,但自2021年起总资产不断缩减,从2021年的713.12亿到2024年的427.49亿,总资产缩减285亿!
无论是净利润还是总资产,已连续4年持续走低。
因此,永辉超市不断在寻求转型升级。
2024年5月起,在胖东来团队的帮助下,成都已开业的“胖东来模式”调改店已达10家左右,包括:文华广场店(成都首家)、龙湖滨江天街店、锦江城市花园店、青羊新城市广场店、高新区新川路店、高新银泰城店、爱琴海店等。
这些门店通过优化商品结构、提升服务体验等方式,向胖东来模式靠拢,均取得不错的效果。
不过,调改的同时也有很多门店不幸遭遇关店。
经过统计,仅在2025年,成都关门停业的大型商超就已超过10家,其中包含多家永辉超市:
和这些直接关门停业的门店相比,永辉超市金楠天街店是幸运的。
周边居民将多一个胖东来模式的大型超市,永辉超市的员工也不必因停业而失业。
那么你家附近的永辉/其他大型超市目前经营状况及客流量如何?你更喜欢线下逛商超,还是线上购物呢?欢迎评论区交流讨论。
更新时间:2025-10-14
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