“秋主肺,肺喜润恶燥”——《黄帝内经》里的这句养生智慧,到了秋天才真正懂有多重要。
一入秋,空气里的燥气像无形的 “小刺”,扎得人浑身不得劲:喉咙干得发紧,说话都要清嗓子;肺热有痰总咳嗽,夜里躺平更明显;嘴巴干到起皮,涂多少唇膏都治标不治本;连皮肤都像被抽走水分,护肤品吸收慢、上妆卡粉……
其实这不是 “单纯缺水”,而是身体里的 “津液” 被秋燥耗光了。光喝白开水没用,得靠 “润养” 补回来 ,那为什么秋燥要喝玉竹?
玉竹这味食材,在《本草纲目》里就被称为 “润养上品”,它味甘性平,不寒不燥,刚好对应秋天 “燥而不寒” 的特点:
能帮身体把流失的津液补回来,不像雪梨偏凉,脾胃弱的人也能喝;
搭配沙参、麦冬这些清润食材,既能润肺止咳,又能缓解皮肤、嘴巴的干燥,从里到外 “润透”。
今天分享两款玉竹清润茶汤,清甜不腻、做法简单,从小孩到老人都爱喝,把奶茶换成它,整个秋天都能舒舒服服的。
沙参玉竹润肺饮
适合人群:
✅ 喉咙干痒、一说话就咳嗽
✅ 鼻子干到总揉、早上起来有鼻血
✅ 孩子秋冬反复咳嗽,怕药苦不喝的
食材清单(1-2 人份)
食材 用量 作用
玉竹 10g 补津液、润皮肤
沙参 8g 清肺热、止干咳
海底椰 5g 润喉、缓解口干
雪梨干 1 颗(切半) 清燥、增加清甜口感
杏仁 5g 润肺、缓解痰多
无花果 1 颗(切半) 调味、助消化
3 种做法,新手也会
养生壶版(最方便):
所有食材洗净,放入养生壶,加 1000ml 清水,按 “花草茶” 模式煮 20 分钟,直接倒出喝,温着喝润喉效果最好。
闷泡版(适合上班带):
食材装保温杯,倒入 95℃以上开水,盖紧闷 30 分钟,出门前泡好,下午喝还是温热的。
煲汤版(营养加倍):
加 300g 排骨或瘦肉(焯水去血沫),和食材一起放入砂锅,加 1500ml 水,大火煮开后转小火炖 40 分钟,加盐调味,汤鲜润不腻,连肉带汤一起吃。
玉竹百合茯苓饮
适合人群:
✅ 皮肤干到起皮、护肤品不吸收
✅ 嘴巴干、舌头有裂纹
✅ 说话多的老师、主播,嗓子容易哑
✅ 孩子拉 “羊屎便”
食材清单(1 人份)
食材 用量 作用
玉竹 8g 补津液、润皮肤
百合 5g 滋阴、缓解烦躁
新鲜雪梨 1/4 个(切块) 清燥、增加水分
茯苓 5g 健脾、帮助消化
麦冬 5g 润喉、缓解口干舌燥
2 种做法,省时省力
养生壶版:
食材洗净(雪梨去皮切块),放入养生壶加 600ml 水,煮 15 分钟即可,雪梨煮软后能直接吃,口感像罐头。
保温杯闷泡版:
除雪梨外,其他食材装保温杯,加开水闷 30 分钟,喝前加入新鲜雪梨块,避免煮太久流失水分。
最后说 3 个实用小技巧,让玉竹茶更有效
食材选对:玉竹选 “半透明、无硫” 的,泡出来有自然清香,避免选颜色过白的(可能有硫);
不用加糖:雪梨干、无花果本身有甜味,加糖反而会加重口干;
坚持喝:秋燥不是一天形成的,建议每周喝 3-4 次,喝 2 周就能明显感觉皮肤、喉咙变润。
秋天的 “润”,不是靠涂多少护肤品、喝多少水,而是要让身体里的津液充足。把手里的奶茶换成这两款玉竹茶,从早到晚喝一杯温温的,身体舒服了,整个人的气色都会变好~
你还有什么玉竹的实用搭配呢?欢迎评论区分享哦,如果您对药食同源感兴趣也想获得更多健康养生搭配,欢迎关注公众号:涵涵营养
更新时间:2025-10-13
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-=date("Y",time());?> All Rights Reserved. Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302035593号