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“你又开始吃那个维生素片了，一天不落，还劝我也跟着吃。”

王阿姨一边洗菜一边嘀咕着，语气里带着点不以为然。但她丈夫老李却一脸认真：“这可是美国进口的，一瓶四百多，能增强免疫力、防心梗、护肝护肾，你懂什么！”

几个月后的一次体检，老李的转氨酶升高，医生轻描淡写地问了一句：“最近有没有吃什么保健品？”

这一问，王阿姨心头一紧——莫非，吃补的，反而伤了身体？

维生素补充，一直被视为“安全无害”的日常保健手段，甚至成了中老年人餐桌边的“标配”。可你知道吗？越来越多的研究显示：长期过量服用复合维生素，可能并不如你想象中那样安全！

它不仅可能增加特定疾病的风险，还可能悄无声息地伤害身体多个系统。

维生素，到底该不该补？哪些人不适合吃？吃错了，到底有哪些危险？尤其是第3点，很多人完全没意识到……

复合维生素到底好不好？

许多老年人觉得自己“吃得少、吃得差”，于是主动补充维生素。尤其是复合维生素，一粒包含十几种成分，听起来就“高效又全面”。

但《美国医学会杂志（JAMA）》一项涉及21,000名中老年人的研究发现：长期服用复合维生素的群体，其整体死亡率并未显著下降，反而某些慢性病风险有上升趋势。

原因在于，并非所有人都缺维生素，也不是所有维生素都能“多多益善”。

比如：

• 维生素A：脂溶性，过量容易在肝脏蓄积，导致肝损伤、骨质疏松。
• 维生素E：长期高剂量补充，可能增加男性前列腺癌的风险。
• 维生素C、B族虽属水溶性，但过量仍可能影响肾脏负担，甚至形成结石。

而在中国，中老年人常见的维生素缺乏主要是维生素D、钙、B12，而不是复合维生素中“打包”的所有种类。

胡乱补充，非但无益，反而可能扰乱身体平衡。

坚持吃复合维生素，半年后，身体可能出现这4种变化

一开始，你可能感觉更有精神，但时间一长，某些副作用就会悄然出现：

1.可能的肝肾负担增加：

长期服用高剂量维生素，尤其是A、D、E等脂溶性成分，需要通过肝脏代谢、肾脏排出。北京协和医院研究指出：中老年人肝肾功能本就逐年减弱，额外负担容易“压垮”代谢系统。

2.骨骼健康反受损：

许多人补维生素是为了“补钙”，可讽刺的是，美国国家骨质疏松基金会发现，长期摄入过多维生素A与骨折风险增加相关。尤其对绝经后女性而言，反而会适得其反。

3.某些癌症风险上升：

一项发表于《新英格兰医学杂志》的研究发现，每日摄入400IU以上维生素E超过3年的男性，其前列腺癌风险上升达17%。

虽然研究仍有争议，但已足够引起重视：并非补什么，就能防什么。

4.代谢异常、结石风险升高：

水溶性维生素（如B族、C）过量通常被认为“尿掉就好”，但若本身肾功能不全，反而会造成尿液代谢异常、结石风险上升。

特别是维生素C每日摄入超过2000mg时，结石风险可增加20%以上。

建议这样做，这3招帮助改善健康又不乱补

1.先检查，再补充：

营养补充不是拍脑袋决定。建议每年进行一次营养素检测，包括维生素D、B12、铁、钙等指标。尤其是65岁以上人群，更需要个性化评估。

2.从食物中获取营养：

膳食结构是最好的“维生素库”。例如：

• 维生素A：动物肝脏、胡萝卜
• 维生素C：猕猴桃、彩椒
• 维生素E：坚果、植物油
• B族：粗粮、瘦肉、蛋类

每日摄入五种以上颜色的蔬果，是最天然的复合维生素。

3.针对性补充，避免“大而全”：

若检测发现确实缺乏，应选择单一成分、高生物利用度的维生素产品，并严格控制剂量与疗程。

如缺维生素D者，可补充800-1000IU/日，并定期复查血钙水平。

切忌一瓶搞定所有需求，这种“全能型”补充法往往最危险。

健康，其实就在每天的小事中。今天开始，不妨试试：从饮食和生活方式中摄取营养，做一次营养检测，减少对保健品的依赖。

维生素不是万能钥匙，更不是长寿保障。与其盲目补，不如科学吃，精准补。

如果你或你的家人正在长期服用复合维生素，不妨和医生聊聊是否真的有必要。每个人的健康状况不同，具体营养干预仍需专业评估。

注：文中所涉人物均为化名，请勿对号入座；图片来源视觉中国授权。

参考资料:
1.《中国食物成分表(第六版)》
2.《维生素与健康研究进展综述》，中国营养学会，2021年
3.《JAMA：复合维生素与慢病风险的前瞻性研究》，2020年
4.《协和医院老年营养代谢指导手册》，2022年版
5.《维生素C与泌尿系结石的相关性分析》，中华泌尿外科杂志，2019年
6.《中老年人血糖管理与营养干预研究综述》，中华医学会临床营养分会，2020年