——承德围场见证历史性时刻，泓辉酒业开业暨封藏大典引爆行业瞩目！

美酒飘香，盛典生辉！7月14日，承德围场县迎来白酒界一大盛事——承德泓辉双合酒业有限公司（泓辉酒业）盛大开业暨封藏大典隆重举行！中国酒业协会、中国食品工业协会、中国淀粉工业协会、河北省酒业协会、承德市酒业协会等协会负责人，承德市、围场县相关领导和中国白酒技术专家以及受邀的白酒行业、淀粉行业等500多名企业精英齐聚一堂，共同见证承载匠心传承的“木兰序”美酒开启新时代华章！

根植木兰围场，续写三百年传奇荣耀！

泓辉酒业深植于木兰围场这片酿酒圣地。这里，流淌着源自伊逊河的“八功德水”木兰山泉，盛产黄金五粮（高粱、大米、糯米、小麦、玉米）。更令人心驰神往的是其深厚的历史渊源：1761年，乾隆皇帝以围场“李家烧锅”美酒宴飨群臣，盛赞其“味道甘醇，酒不雷同”，并御赐“木兰序”之名，此情此景至今镌刻于《木兰秋狝图》之上！泓辉酒业董事长李树臣深情宣告：“挖掘、守护并让‘木兰序’在新时代重焕光彩，是李氏后人责无旁贷的使命！这不仅是围场酒业辉煌的铁证，更是泓辉立足、传承与创新的灵魂根基！”

匠心独运，百年窖泥铸就非凡底气！

好山好水出好酒！泓辉酒业坚守初心——用家乡水土，为家乡父老乡亲酿造传世美酒。他们承袭古法精髓，严选“八功德水”与黄金五粮，恪守“一粮一味”精准配比，历经繁复工序精雕细琢。传承不止于守旧，更在于超越！为极致还原乾隆盛赞的“甘醇”与“不雷同”，泓辉酒业不惜重金千里迢迢从四川泸州运来百年泸州老窖正宗窖泥，精心筑就120口古窖池，并在权威大师指导下，独创“一屋三窖”核心酿造工艺。每一滴“木兰序”，都凝聚木兰山水之灵、五粮精华之粹与匠人掌心温度，成就更加馥郁柔香、卓尔不群的传世口感！

国宝大师加持，荣耀同行共攀技艺巅峰！

酒之精魂，系于大师。泓辉酒业今日汇聚的顶尖酿造力量，堪称行业盛事！企业荣幸邀请到泸州老窖传统工艺第21代传人、泰斗级大师余祥辉先生担任技术顾问。余老更以博大胸怀，正式收泓辉酒业总经理李俊聪为徒！这份师徒情缘，是顶尖技艺的衣钵相传，更是对泓辉未来的无比信任！企业同时得到另一位国宝级大师——四川泸州老窖副总经理、中国首席品酒师、中国酿酒大师张宿义先生及其精英团队的倾力指导！能同时获得余祥辉、张宿义两位殿堂级大师的真传与护航，是泓辉酒业的无上荣光！这为酿造“传世酒类精品”提供了最坚实、最顶尖的技术保障！

最后，李树臣表示，今天的开业，是我们扬帆起航的新起点；今天的封藏，是我们致敬历史、期许未来的庄重仪式。站在历史与未来的交汇点，我们深知责任重大，使命光荣。 泓辉酒业将以“木兰序”为旗，以厚重的历史文化为魂，以卓越的酿造技艺为基，以宝贵的师徒传承为脉，不忘初心，砥砺前行。我们不仅要酿出无愧于历史、无愧于“木兰序”之名的传世美酒，更要让这承载赞誉与塞外豪情的玉液，香飘寰宇，在新时代续写更加璀璨夺目的辉煌篇章！敬请期待，“木兰序”的馥郁芬芳，即将席卷而来！

（张煜 围场报道）

注：本文图片由承德市艺术摄影家协会常务副主席秘书长于德池拍摄