施惠芳调研食品安全工作

9月16日上午，市委书记施惠芳深入食品生产企业、学校、农贸市场督导调研食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述精神，严格落实“四个最严”要求，以“时时放心不下”的责任感，强化全链条治理，构建大监管格局，坚决守牢食品安全底线红线，切实保障人民群众身体健康和生命安全。市领导马国灿、王慧杰参加。

施惠芳首先来到浙江伊贤食品有限公司，详细了解集中央厨房、食品加工、食材配送于一体的全产业链情况，对公司“食品安全没有第二次机会”的理念予以肯定。他指出，食品安全关乎着每一个人的生命健康，为学校配送食材更是责任重大，企业生产经营者是食品安全的第一责任人，要牢牢守住安全底线，推动企业发展行稳致远。

绍兴华运食品有限公司是一家从事风味零食研发生产的食品企业。施惠芳走进包装车间、生产线，听取企业负责人创办历程、产品类型、市场销售等情况介绍，对青年入乡创业取得的成绩予以点赞，勉励他再接再厉，丰富产品种类，扩大市场规模，加强与周边基地、农户的利益联结，更好带动区域乡村振兴、共同富裕。

在柯桥中学，施惠芳深入食堂后厨，实地检查洗碗间、烹饪间、切配间和粗加工间等环境卫生，查看购菜清单、餐具消毒、食品留样等情况。他指出，学生的餐饮情况是全社会高度关注的事情，是食品安全工作的重中之重，必须时刻绷紧安全之弦，抓实全过程闭环管理，注重均衡营养，提升膳食品质，为广大师生提供更加安全、健康、美味的餐饮服务。

施惠芳还来到柯桥新农农产品批发市场，考察食品安全快速检测中心、食品安全检测协同创新中心。“每天要抽检多少批次”“主要检测哪些指标”“发现阳性样本怎么处置”……施惠芳现场察看农兽药残留检测，观摩食用农产品快速检测数智管理系统运转情况，要求依托食品安全快检与核查系统，加大食品安全抽检力度，提升食品安全治理能力和水平，让广大消费者买得更放心、吃得更安心。各级各部门要认真落实安全责任，提升监管执法能力，有效防范化解各类风险隐患。

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