8月29日晚，由庐江县总工会、庐江县商务局、庐江县文化和旅游局联合主办的“超级皖”美食争霸赛庐江踢馆赛暨七夕游园会在庐江水西门街区精彩上演，为市民与游客献上一场集味觉、视觉、听觉于一体的文旅盛宴。

作为“超级皖”美食争霸赛首站暨合肥市海选赛的后续环节，“超级皖”美食争霸赛庐江踢馆赛备受瞩目。此次比赛汇聚了11位庐江本土大厨，他们不仅展现了各自的拿手绝活，更将庐江本地特色食材与文化故事融入菜品创作，展现出庐江饮食文化的独特魅力。

活动吸引了数百名市民现场观赛，在线直播观看人数超10万人次，再一次点燃庐江夜间消费激情。

地道美食与精彩表演 交相辉映

当日18:00，活动在青春洋溢的《look 庐江》暖场表演中拉开帷幕。舞台上，黄梅戏《天仙配》，用悠扬的唱腔、经典的桥段，带观众沉浸式感受传统戏曲的魅力；庐江文旅创意情景剧《潜川风华录》，以三国时期周瑜与小乔的千古佳话为线索，带领观众“穿越千年”，领略庐江深厚的历史底蕴。

浪漫的“七夕音乐会”，用动听的歌声为游客送上七夕的甜蜜与温馨。舞台下，各类庐江特色美食香气四溢，瞬间勾起观众的味蕾记忆。

老字号、夜市摊主等 齐聚展风采

本次大赛不仅是一场厨艺比拼，更是对庐江地方美食的传承与创新，进一步激活夜间消费，搭建多维消费场景。

活动现场，参赛烹饪摊位烟火气满满，云里安凹、虎凹欢乐茶谷、一号泉漂浮温泉酒店、安德利酒店、福瑞临大酒店、三胖龙虾等11家展开激烈角逐。

非遗美食展示区小红头、庐江大弯腰、黄屯大饼等集体亮相，文化底蕴与美食技艺惊艳全场。

为确保比赛的专业性与公正性，活动特别邀请了中式烹调高级技师洪家龙，全国五一劳动奖章获得者、江淮杰出工匠胡建东，以及安徽五一劳动奖章获得者、安徽徽菜名厨秦虎3位专业评委，以及10位大众评审共同组成评审团。

从食材选择、工艺制作、文化融入等多个维度进行综合评分，最终评选出四道“优胜奖”菜品，现场颁发奖金与证书。

四道“优胜奖”菜品

第1名-葛粉圆烧老鹅

第2名-虎凹茶香椒麻鸡

第3名-土洋鸭水塔饼汤

第4名-红烧富硒跑山鸡

文旅市集、惠民消费等 广受好评

8月29日-8月31日，庐江水西门街区全域商户推出“超级皖”特惠产品及折扣助力本次踢馆赛，当晚消费额近50万元。

活动当天，水西门街区开展“七夕游园会”沉浸式互动体验；现场设置有非遗技艺、文创商品、农特产品主题市集，让游客近距离感受非遗文化的魅力，随心选购庐江特色商品，其中“书记四人寻”、“大汤池文旅联盟”等摊位吸引众多游客，现场销售额逾万元。

伴随着本次踢馆赛结果的揭晓，现场由龙虾、百花菜等庐江特色美食组成的巨型拼盘，供游客免费品尝，让大家在“大饱眼福”之后，真正实现“大饱口福”，也为这场七夕文旅盛宴画上了圆满句号。

此次“超级皖”美食争霸赛庐江踢馆赛暨七夕游园会，以美食为纽带，串联起文化、市集、惠民等多元内容，通过全民参与、多平台联动的方式，持续放大IP效应，不仅集中展示了庐江的特色美食与优秀传统文化，更丰富了市民游客的精神文化生活。

来源：庐江文旅