外头风一吹,窗户都结上雾了,人待在房间里还会觉得膝盖发凉。最近这降温来得有点猛,所有人已经开始翻出厚厚的羽绒服,睡到半夜脚也是凉的。其实,这不是单穿少了的问题,多半是身体里气血跟不上,尤其过了下午三点半,整个人就会没精神,眼皮子打架,脸色也暗沉。

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前两天去小区楼下买菜,碰到楼上的张姨提着一包桂圆,顺口聊了几句,她笑着说:“我家老头子这几天气色好多了,就靠我每天早上炖一碗汤。”我一问,才知道原来是桂圆红枣鸡蛋汤,老辈人传下来的方子,一点也不复杂,还挺管用。

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食材都是常见的——桂圆干十颗,红枣八个,一定去核哦,不然容易上火。切两片姜,放进锅里,加水煮开,然后小火熬十分钟,把桂圆和红枣的甜香逼出来。这时候打入一个鸡蛋,喜欢嫩一点的就搅成蛋花,想要口感实在点的就放个荷包蛋。最后加两勺红糖、一把枸杞,搅和到糖化了,关火就行。整套流程下来,连准备带煮,十分钟都用不上。

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现在已经到冬天了 ,这种时候,靠暖宝宝贴腰,还不如实实在在从内里暖起来。一锅热水,几样干货,打个蛋,慢慢煮出生活的滋味。你家有没有类似的“祖传暖汤”?说不定哪天也得去偷学几招。
更新时间:2025-11-18
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