粽子卖到19元一只了！上海老字号：里面放的是……

马上就要过端午节啦！

粽子吃起来了伐？

小侬发现现在市面上的粽子

真的是花样百出哦！

上海老字号王家沙

今年推出单价19元一只的

西班牙黑毛猪双肉粽

据介绍，这款西班牙黑毛猪双肉粽

在食材配比上匠心独具：

每只230克的粽子中，

加入2块各40克的伊比利亚黑毛猪肉，

搭配优质糯米手工包裹而成，

肉量占比近35%。

制作过程中，

黑毛猪肉经传统工艺慢火细煮，

油脂充分渗透至颗颗糯米。

西班牙黑毛猪通常被用来制作顶级火腿，

生长周期长达12—24个月，

以橄榄果、谷物为食，

肉质形成独特雪花纹理，

脂肪均匀分布于肌间，

赋予猪肉丰腴甘润的口感。

19元一只的双肉粽到底好吃伐？

吃过的食客还是蛮认可的！

林阿姨吃过后，

又到店里一口气复购了12只！

她说：“吃了发现味道特别好，

跟以前散养的猪肉一模一样。”

还有网友表示，

正好用上消费券去“尝尝米道”

不过也有网友质疑，

卖这么贵是不是智商税呀？

食无定味，适口者珍

19元一只的双肉粽值不值得，

就看合不合你口味咯。

除了这款西班牙黑毛猪双肉粽，

今年还有许多创新味道的粽子——

王家沙 干贝八宝粽

由中国烹饪大师诸万兴监制，

内含整颗干贝、五花肉等八种食材，

层次丰富如“味觉盲盒”。

绿波廊 上汤栀子鸡枞菌火腿粽

里面包裹着鸡枞菌、

火腿和咸蛋黄，

让这只小小的粽子拥有了大大的鲜味。

王宝和 咸肉豆瓣粽

翠绿清香的当季鲜嫩豆瓣，

搭配肥瘦相间、咸鲜透亮的五花肉，

蒸煮后油脂浸润糯米，入口即化。

新雅粤菜馆 特大黑毛猪肉粽

今年，新雅粤菜馆的特大黑毛猪肉粽

也重磅回归，

不仅重达280克，

还选用伊比利亚黑毛猪五花肉，

搭配秘制酱汁，糯米颗粒饱满软糯。

这是和王家沙打擂台呀

这么多诱人的粽子，

看得小侬好馋啊！

侬吃到过啥中意的口味？

也给小侬安利一下呗。

【侬好上海·小鹿综合编辑】

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