#春日生活打卡季##汤#
谷雨时节,气候多变,湿度逐渐增大。在这个时候,按照老祖宗传下来的智慧,多喝“健脾汤”,无疑是一种对身体极为有益的养生之法。
健脾汤是一个很笼统的概括,它有很多种食材组合搭配,不同食材做出来的汤的效果口味都不一样,就拿广东来说,最喜欢煲汤的省份之一,有很多汤的做法是可以借鉴学习的。在古代人们就知道脾胃是后天之本,脾胃的健康对身体整体状态起至关重要的作用,所有不要忽略脾胃的保养。
就拿最常见的食材山药来说,它富含多种维生素跟矿物质,具有健脾开胃,滋肾益精的作用。在汤文化里,山药是很常见的。下面分享了几道经典的健脾汤做法,健脾润燥,越喝越舒服。喜欢的朋友可以参考。
鲫鱼豆腐汤
材料:一条鲫鱼,一块豆腐,葱姜料酒,白胡椒粉,盐, 香油。
赤小豆粉葛猪骨汤
材料:猪骨,粉葛,赤小豆,薏米,五花果,眉豆。
四神排骨汤
材料:适量排骨,适量山药,芡实,茯苓,莲子,红枣。
五指毛桃山药排骨汤
材料:适量排骨,适量山药,一把五指毛桃,适量盐。
山药绿豆汤
材料:适量排骨,适量山药,适量绿豆,适量莲子,适量盐。
总之,谷雨前后多喝这老祖宗传下来的“健脾汤”,真的能够让我们的身体在季节交替之时保持良好的状态,越喝越舒服,越喝越健康。
小贴士:
1.汤不用加太多调味料,最多就是加点盐跟鸡精或者味精即可。
更新时间:2025-04-21
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