不是迷信!处暑来临，5种食物“打死”都不要吃，真的不是怕胖

“疾风驱急雨，残暑扫除空”， 我们在一天天的炎热中苦熬着，盼望着凉爽的秋分快点儿到来。总觉得日子过得很慢，没想到眨眼的功夫就迎来了处暑。

处暑是什么？它是秋天的第2个节气，“处”是终止的意思，处暑就是暑热结束，三伏天接近尾声了。但是今年闰六月，三伏天在立秋后，所以处暑结束后温度不会立刻下降，我们还是会感觉一段时间的闷热。想要不开空调，估计要等到白露前后。

处暑后“秋老虎”肆虐，除了要防暑降温外饮食上也不可以马虎。都说要“贴秋膘”，处暑时的天气又特殊，我们需要注意哪些呢？建议大家5种食物不要吃，真的不是怕胖哦，而是妥妥的经验总结。

（1）瓜子

人空闲下来或者说待在凉快一点儿的地方总想着吃点什么东西，像薯片、辣条、鸭脖子等都是打发时间和解馋的神器。到了处暑后瓜子也快收获了，我们能在田野里或者手机上看到向日葵成熟了，都想尝尝。建议大家还是等一段时间在吃瓜子。

首先瓜子并没有完全成熟，还得等上半个月左右。采摘后还要晒干、炒、售卖，等我们能真正品尝到今年新收获的瓜子最少还得1个月。现在的瓜子基本都是去年或者前年的，温度高，它们易坏。

其次处暑后的温度还是有点高，整天处在闷热的环境中需要多补充水分。瓜子吃多了嘴巴容易干，嘴唇还易破，所以不建议食用。

大家可以准备点板栗，水煮或者是糖炒，用来解馋或者打发时间。这个季节的板栗已经成熟，价格也不高。

（2）新采摘的苹果/橘子

苹果和橘子是水果界最普通最易被人们广泛食用的水果了。这个季节我们能看到不同品种的苹果摆在货架上，也能看到散发出阵阵清香的橘子。建议大家还是不要碰苹果和橘子，不是不能吃，而是口感差。

这个季节的苹果和橘子没有完全成熟，表皮发红或者是发黄，那是太阳照射的缘故，并不意味着就熟透了。这个时候的苹果和橘子的酸味大，吃多了对肠胃、牙齿都不好。

爱吃水果的朋友不妨吃点水蜜桃、葡萄或者是圣女果，口感都不错，价格也不是很高。

（3）新挖的红薯

都说吃粗粮好，红薯就是粗粮之一。它不仅可以当主食食用，也可以用来制作成各种零食，是老百姓一年四季都吃不腻的食物。

这个季节我们能看到超市售卖红薯了，看着很新鲜的样子。其实这个时候的红薯口感并不好，粉的不够粉，甜的品种也不够甜，而且里面的茎很多，稍微吃大了一口还塞牙。它 确实是今年新挖出来的红薯，但是是育苗的红薯藤长出的果实，早熟1个月左右。按照时间推算，结果的时候天干，缺水，所以茎多，口感不佳。

建议大家不妨吃点南瓜吧，南瓜不管是嫩的还是老的都可以食用。它没有那么多茎，甜的蒸着吃，不甜的就做成南瓜饼、南瓜馒头等。

（4）空心菜

“野火烧不尽，春风吹又生”， 用它来形容空心菜再合适不过了。空心菜可以从夏初一直吃到冬初，管理得当的话即使大雪纷飞也能吃上。为何我建议处暑后少吃空心菜呢？

一是老一辈人说饮食要“顺时而食”，什么季节吃什么菜。此时已经是秋季，得吃秋菜。

二是空心菜此时很老了，即使刚长出来的也不水灵，吃起来有点像老牛嚼草的感觉。稍微吃多一点，胃也不舒服。

（5）鸡毛菜

鸡毛菜是深受老百姓喜爱的一种食材，用来烧汤、下面条、清炒都不错。嫩嫩的茎和叶子，吃起来自带一股鲜味，怎么都吃不腻。

处暑后遇到鸡毛菜最好不要吃，因为这个时候的鸡毛菜基本上农药残留严重。如果你仔细地查看鸡毛菜，你会发现它一个虫眼都没有。现在的菜地，早上或者傍晚去一趟，虫子到处飞，而吃虫子的麻雀的影子都没有。

建议大家，我们用生菜来替代鸡毛菜或者用淡盐水泡过的油麦菜，这2种绿叶菜的农药残留少，老少都适宜。

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