枣庄市市中区：稚手巧学花馍，品味“辣子鸡”鲜香

视频加载中...

近日，山东省枣庄市市中区光明路街道开展“童趣做花馍”体验活动，组织辖区内的孩子们到枣庄交运创新工作室，学习制作“辣子鸡花馍”。

在面点师傅的悉心，小朋友们揉面、捏花、发酵、蒸制，在将枣庄特色辣子鸡制成的馅料裹进面团中，揉捏出小鸡的造型，再贴上五彩面片羽毛，憨态可掬的辣子鸡花馍已雏形初现。

刚出锅的花馍松软鲜香，鲜辣的馅料与地道的家乡味融合，让孩子们在劳动中，收获了成长与快乐。

（通讯员 秦勤 ）