大雪节气，老话说“补得当，一年不受寒”

大雪节气，天寒地冻，不少人会不自觉想吃高糖高油补身，反而容易“虚不受补”。

中医讲究“因时食养”，用这三道家常菜就能花小钱把身体补得暖暖的。 羊肉白萝卜汤最适合驱寒。羊肉温补不燥，搭配白萝卜解腻通气，刚好中和羊肉的性温，秋冬喝一碗浑身暖透，《素问》早说“用温远温”，这汤的温热感刚好贴合时节。

换成啤酒鸭也不错。鸭肉性凉，配啤酒焖煮能去腥增香，仔姜的辛辣还能驱寒，肉质紧实的麻鸭炒后金黄，连汤汁都饱含鲜香，下饭又补身，还不用加水，省时又入味。 鲫鱼豆腐汤则是秋冬补钙好选择。鲫鱼高蛋白，豆腐嫩滑补钙，慢炖出的汤汁奶白鲜甜，没有过多调料，却能把营养牢牢锁住，老人孩子喝都合适。

这三样菜市场就能买到，轮流着吃，每天换花样，大雪夜守着热汤，身体自然安稳过冬。