夏季天气炎热，人体新陈代谢开始旺盛。这个时候高温和大量出汗很容易造成体内钙流失。尤其是对于过了50岁后的中老年朋友来说，钙吸收能力逐渐下降。骨密度降低的问题，更是尤为突出。甭管有钱没钱到了夏季提醒大家可别忘了多补钙哦。

这到了夏季，应季的蔬菜和水果有很多。甭管有钱没钱提醒大家一定要记得多吃芸豆。大家可别小瞧这个小小的芸豆，每100克的芸豆里面含有780克的钙。是排骨的两倍鱼肉的六倍。可以说是堪称夏季的补钙黄金食材。

芸豆想必大家并不陌生吧，而现在正是芸豆大量上市的季节啊。在我们山东这边芸豆是五元三斤。甭管是在家炒菜或者是包饺子以及炖肉都是不错的美食。那么芸豆到底怎样做才好吃呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货了。

芸豆最好吃的做法？

1，一定要挑选新鲜的芸豆。芸豆虽然说营养价值高。但挑选芸豆一定要掌握技巧啊。挑选芸豆可比挑选女婿简单多了。

一定要牢记“绿、直、脆”，我们从市场上挑选芸豆一定要记得用手轻轻的掐一下。用手轻轻一掐就断就说明这样的芸豆最鲜嫩而且也不老。

新鲜的芸豆折断时会有咔嚓的脆响。虽然说现在芸豆的价格并不高。但在挑选上也要记得挑选新鲜的芸豆，买回家的芸豆去掉根部。然后放在清水中给它控干水分。

2，200克的面粉。在里面加入适量的清水。然后再放入两克的酵母粉。先用筷子搅拌成絮状。再用手揉成光滑的面团。揉好的面团放在温暖的地方给他醒发半小时。

3，肥七瘦三的五花肉给他剁成大块。然后在里面加入葱姜八角桂皮香叶去腥。再往里面加入生抽老抽精盐13香调味。最后一定要记得在里面加入一勺食用油。

4，搅拌均匀后再把切好的豆角加进来。醒发好的面团给他揉搓排气。揉搓排气之后再分成大小均匀的剂子。

5，分成大小均匀的剂子，然后再用擀面杖给它擀成薄皮。把肉馅包起来包成包子的形状。二次醒发15分钟。

6，15分钟后直接冷水上锅蒸。大火烧至上汽。然后再开中火给他烧煮25分钟。25分钟后关火焖五分钟。就可以出锅吃啦。用这个方法做好的芸豆肉包甭提有多美味啦！喜欢吃这道主食的朋友，赶紧去试试吧！

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