2025必吃榜入围名单发布，广东新增两城上榜

5月15日，大众点评2025年“必吃榜”入围餐厅名单揭晓。即日起，榜单进入公示期，并将于6月25日正式发布。记者了解到，本次名单共覆盖144个城市和地区，其中境内城市及地区116个，较去年新增10城；境外城市28个（含港澳台），新增15城。入围商户数共3146家，上海、北京、成都、重庆、广州、深圳、武汉、西安、苏州、杭州为入围数TOP10城市。

相较去年，今年入围名单“发现感”显著提升，新上榜商户超1700家；“烟火气”“本地特色”“鲜烹现制”成为关键词，非连锁小店占比超过50%，10年以上本地老店占比接近40%；更多街头小摊类商户冒头，数量近40家；“质价比”进一步凸显，近八成商户人均价格在百元以下。

广东省共15个城市及地区发布入围名单，其中阳江，揭阳两座宝藏城市为新开城市。广州入围商户数达86家，为全国入围商户数第五城市。在入围餐厅中，本地特色美食商户占比超45%，烟火小店超30家，南信牛奶甜品专家、西关明记肠粉（荔枝湾店）、昇运来云吞面等特色小吃店新入围，10年以上老店占比达40%。值得注意的是，哥林多（西华店）等街头小摊新入围。

根据大众点评数据，揭阳、衢州、临沂、包头等10座新开城市，过去一年的异地用户流量占比均超40%，是大众心目中“味蕾游”的新晋目的地。上述新开城市入围商户中，超70%为街头烟火小店，近40%为本地人常去的10年以上老店。榜单作为“小城美食风向标”，彰显出各地独特多元的美食文化和餐饮消费活力。

从入围餐厅组成上看，今年较往年也更丰富、更地道、更接地气。在3146家入围餐厅中，非连锁烟火小店、本地特色商户占比均超50%，小吃类商户超过700家，突破历史入围纪录。小草屋刀切面（白樟路店）、京东程记肉饼店、勇贤小吃等街边小店首次入围。

此外，随着“World Travel”热度持续走高，2025年“必吃榜”入围名单还新增福冈、槟城、悉尼、伦敦、利雅得等15个境外城市。“用户探寻美食的步伐已经走到了日韩、东南亚，甚至欧洲、澳大利亚，为当地餐饮商家带来显著的评价量提升。平台综合用户真实评价评选当地榜单，为大家出国旅行提供美食参考。”上述负责人称。

文｜记者 沈钊