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明天就是大寒了，大寒一到，天寒地冻，冷风一吹，连骨头缝里都透着凉意。这时候我们一定要把这碗热气腾腾的红薯姜枣汤安排上。大寒讲究“温补御寒”，而这碗汤，恰好踩中了所有养生的要点。生姜驱寒暖身，红枣补气养血，红薯软糯清甜，一口下去，温热的甜香从舌尖漫到胃里，整个人都暖和起来。

大寒这一天往往是冬日最冷的时刻。冷风像刀子似的刮过脸颊，哪怕裹得严严实实，那股寒气也能顺着衣缝钻进去。这时候，我们就给自己和家人煮一锅红薯姜枣汤，一碗汤下肚，连心底都变得暖洋洋的，整个人都舒服极了。

做法更是简单，不用费什么功夫。就是把红薯去皮切小块，生姜去皮切片，再抓几颗去核的红枣，一起放进锅里，加入足量清水。大火煮开后转小火慢炖20分钟，煮到红薯变得软糯，最后加入红糖和枸杞，搅拌至红糖完全融化，再煮1–2分钟关火，一锅暖心甜汤就做好了。

这一碗甜汤，简直就是天寒地冻的黄金组合，几块钱的食材，就能煮出满屋子的温暖。红薯的清甜、红枣的温润、生姜的暖身，三者搭配在一起，一口下肚，从胃里直接暖到脚指头。

几块钱的食材，就能暖一整个寒冬，赶快给家人安排上，喝完这一碗，感觉连呼出的气都是暖的，赶紧煮起来，把冬日的寒意全赶跑！

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