入冬后,这5款粥要多喝,驱寒暖胃又养人,手脚冰凉的人更要多喝!

随着冬季的来临,气温逐渐降低,很多人开始感受到手脚冰凉的困扰。中医认为,冬季是阳气内藏的季节,人体容易出现气血不足、阳气虚弱的情况,尤其是女性、老年人和体质偏寒的人群,更容易出现手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。此时,通过饮食调理来驱寒暖胃、补充营养显得尤为重要。粥品作为冬季养生的佳品,不仅易于消化吸收,还能根据个人体质添加不同的食材,达到温补驱寒的效果。以下五款粥品特别适合冬季食用,能够有效改善手脚冰凉的问题,让你温暖度过寒冬。

第一款:红枣桂圆糯米粥
红枣和桂圆都是传统的滋补佳品,具有补气养血、温阳健脾的功效。红枣富含铁元素,能够促进血液循环,改善贫血症状;桂圆则能补益心脾,安神养颜。糯米性温,能够温暖脾胃,适合冬季食用。将红枣、桂圆与糯米一起熬煮成粥,不仅香甜可口,还能有效驱散体内寒气,特别适合气血不足、面色苍白、手脚冰凉的女性。做法也很简单:将糯米提前浸泡2小时,红枣去核,桂圆肉洗净,一起放入锅中加水熬煮至粘稠即可。如果喜欢甜味,可以适量加入红糖,增强温补效果。

第二款:生姜红糖小米粥
生姜是冬季驱寒的“利器”,其辛辣成分能够促进血液循环,发汗解表;红糖则具有补血活血、暖胃健脾的作用;小米营养丰富,易于消化,能够健脾和胃。这款粥特别适合受凉后或感冒初期食用,能够迅速驱散寒气,缓解畏寒、鼻塞等症状。做法:将小米洗净后加水煮至半熟,加入生姜片和红糖,继续熬煮至粥粘稠。需要注意的是,生姜性温,阴虚火旺或体内有热的人群不宜过量食用。

第三款:山药枸杞粳米粥
山药被誉为“平价人参”,具有补脾养胃、生津益肺的功效;枸杞则能滋补肝肾、明目润肺。这款粥适合脾胃虚弱、容易疲劳的人群,能够温和补益,改善冬季常见的消化不良、食欲不振等问题。做法:将粳米洗净,山药去皮切块,枸杞洗净备用。先将粳米煮至开花,再加入山药和枸杞,煮至山药软烂即可。这款粥清淡甘甜,适合长期食用,尤其适合老年人和体质虚弱者。

第四款:黑芝麻核桃粥
黑芝麻和核桃都是冬季滋补的优质食材。黑芝麻富含不饱和脂肪酸和维生素E,能够润肠通便、乌发养颜;核桃则具有补肾温肺、润肠通便的功效。这款粥适合肾阳虚、腰膝酸软、头发早白的人群,能够改善因肾阳不足导致的手脚冰凉问题。做法:将黑芝麻和核桃仁炒香后磨碎,与大米一起煮粥,最后加入适量冰糖调味。这款粥香气浓郁,营养丰富,是冬季早餐的理想选择。

第五款:羊肉萝卜粥
羊肉性温,是冬季进补的佳品,能够温中暖下、补气养血;白萝卜则能消食化痰、下气宽中。这款粥适合体质虚寒、四肢冰冷、容易疲劳的人群,能够增强体力,改善血液循环。做法:将羊肉切小块焯水,白萝卜切丝,与大米一起煮粥,最后加入少许胡椒粉和盐调味。羊肉的温补作用与白萝卜的消导作用相结合,既能滋补又不腻滞,非常适合冬季食用。

除了以上五款粥品,冬季饮食还应注意以下几点:
1. 适量增加温性食物:如南瓜、韭菜、洋葱等,帮助身体抵御寒冷。
2. 避免生冷寒凉食物:如冷饮、生鱼片等,以免加重体内寒气。
3. 注重饮食规律:冬季代谢减慢,应少食多餐,避免暴饮暴食。
4. 结合运动:适当的运动能够促进血液循环,增强体质。

冬季是养生的关键季节,通过合理的饮食调理,可以有效改善手脚冰凉等问题。以上五款粥品不仅制作简单,而且功效显著,大家可以根据自身情况选择适合的粥品,温暖健康地度过寒冬。

关于冬季要多吃的5款粥品,就分享到这里,冬季还有什么好吃的粥品推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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更新时间:2025-12-02
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