罗兴贵现场督导检查酒店餐馆食品安全及火把节接待服务保障准备工作

【来源：楚雄市人民政府_今日楚雄】

7月11日，楚雄市委副书记、市长罗兴贵率队现场督导检查酒店餐馆食品安全及火把节接待服务保障准备工作。

罗兴贵来到云南千味德源食品有限公司和楚雄福塔火城，实地检查了食品安全管理制度落实、管理人员配备等情况。他要求，各餐饮企业要严把食材采购、储存、食品加工等重要关口，坚决守住食品安全每一道防线，全力以赴为广大游客和市民提供安全、健康的餐饮服务，相关部门要严格落实食品安全监管责任，加强对重点场所、重点环节的监督检查和抽检力度，确保食品生产全链条安全可控。

在楚雄维笙雄宝酒店、楚雄海悦文华温德姆花园酒店、楚雄远达彝海国际度假酒店等地，罗兴贵详细了解了节日期间客房预订、房价涨幅及安全防范等工作情况。罗兴贵指出，住宿企业作为城市旅游的重要窗口，各经营主体和从业人员要增强主人翁意识，当好节日期间的服务员和宣传员，以优质的服务水平、舒适的住宿环境迎接八方游客，为云南鲜花足球超级联赛、楚雄城市公园马拉松邀请赛和楚雄彝族火把节等赛事和活动的顺利举办提供有力保障；要周密部署节日期间安全生产工作，加强消防、食品卫生等重点领域隐患排查，持续保持整体安全生产形势平稳，同时要严厉打击各类价格违法行为，为游客营造一个良好的消费环境。周增先、张海参加。

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