菏泽23家老字号集中亮相泉城，曹州好物闪耀老字号博览会

博览会现场，单县羊肉汤吸引众多参观者品尝

6月13日至15日，第九届中华老字号（山东）博览会在山东国际会展中心举行。菏泽精心打造的“老字号特装展区”首次亮相，成为展会中一道亮丽风景。

作为商务部2025年“老字号嘉年华”全国性重要活动，本届博览会展期3天，展览总面积达3.5万平方米。展会精心打造各省团组、中医药国粹、中华美食、中华名酒、中华调味品、匠心非遗、文化创意等主题展区，集中展示来自全国各地老字号企业的匠心产品、国货“潮品”，以及世代传承的独特技艺，全方位呈现老字号品牌的深厚底蕴与创新成果。

本次菏泽展区汇聚了23家老字号企业，涵盖食品、酒水、中医药、工艺美术等多元领域。它们以百年传承的匠心与创新活力，向四方宾朋全面推介“曹州好物”。系统化的展陈设计与专业推广，赢得与会领导及嘉宾高度赞誉。

展区内，菏泽深厚的文化底蕴化作可感可触的舌尖记忆与指尖艺术：被誉为“中华第一汤”的单县羊肉汤，以绵香醇厚征服味蕾；“皮婆婆烧鸡”“东明香肚”“曹县烧牛肉”等地道风味唤起浓郁乡情；国家级非遗“鲁锦”的现场技艺展示令人叹服；以牡丹为核心的深加工产品与工艺品绽放国色风华；中医药老字号则传递着历久弥新的养生智慧。

传统经典与时代新声碰撞，菏泽老字号在泉城的集中首秀超越了商业展示，升华为一场文化盛宴——单县羊肉汤等特产以地道工艺印证了强大的市场吸引力；电商直播与非遗技艺巧妙结合，为老品牌注入新活力；在专家助力下开展的产学研深度探索，更为老字号未来发展锚定航向。

从坚守传统到拓展现代产业疆域，菏泽老字号以崭新姿态勾勒出传统与现代交融共生的区域经济活力图景。它们不仅闪耀于展会舞台，更以蓬勃生机与深厚底蕴，生动书写着工商业繁荣发展的新篇章。

菏泽报业全媒体记者 武霈