从中伏到三伏结束,这3菜记得多吃,一降心火,二开胃,三强免疫

俗话说“热在三伏,冷在三九”,如今已经进入中伏了,这是一年中最为炎热潮湿的阶段,人们常把中伏称之为“上蒸下煮”,这样的气候让人非常难受,对生活工作都会带来诸多的影响。

面对如此天气,人们想要过得舒服,那么首要工作就是防暑降温,除了多补充水分,出门做好防晒等工作之外,一日三餐可以多吃一些利于防暑的食物,另外三伏天容易心浮气躁,还要多吃养心强免疫的食物,这样搭配不仅能舒服过完三伏,还能为秋季打好基础。

一、丝瓜

丝瓜含水量极高,超过 90%,夏季气温高,人体容易出汗导致水分流失,适量食用丝瓜能快速补充身体水分,缓解口渴、口干等不适。同时,丝瓜性凉,味甘,中医认为其有清热化痰、凉血解毒的功效,能帮助清除体内的燥热之气,适合夏季解暑降温。

推荐食谱【丝瓜滑肉】

主要食材:丝瓜,瘦肉

二、莲子

夏季气温高、湿度大,人体易受 “暑热”“湿热” 侵袭,出现心烦、口干、等症状。莲子(尤其是带芯的莲子)性微凉,味甘涩,能清泻心火、去除体内湿热,帮助缓解夏季因燥热引起的不适。

推荐食谱【莲子红枣汤】

主要食材:莲子、生姜、红枣、枸杞、红糖

三、苦菊

老话说“夏吃苦,胜进补”,夏季需要多吃一些苦味的食物,因为苦味可以增进食欲,促进胃肠蠕动,从而增强食欲、帮助消化,尤其适合夏季吃多了油腻食物后解腻。

推荐食谱【凉拌苦菊】

苦菊,洋葱,水煮蛋,花生米

从中伏到三伏结束,大家牢记这3种菜,每周吃上几次,降心火,增加食欲,提高免疫力,这个三伏过得更加舒服。

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更新时间:2025-08-03

标签:养生   中伏   心火   免疫   结束   丝瓜   莲子   夏季   食物   食谱   食欲   水分   湿热

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