【美食探店】赠品比菜品更好吃，难忘湖南菜连锁店赠的辣酱

最近太忙了，没怎么出去吃饭，只是偶尔去吉野家吃个穷人小火锅套餐。

两个人29元，米饭无限量续，有荤有素，品质尚可，不记得吃了多少次了。

上次写吉野家穷鬼套餐的时候，有粉丝留言，说可乐也免费续，我这次在保利商城店吃，验证了一次：可乐不能续。

吃来吃去，还是最喜欢麻辣锅底。

这次记录的是年初的一顿饭，比较接近“穷鬼套餐”了，三个人吃双人餐，获赠两瓶辣酱。

湖南菜连锁店兰湘子大家应该都很熟悉了，几乎每个综合体都有，这个陕西人创办的湖南菜连锁店几乎每个综合体都有，吃过的人也不在少数。

这次吃兰湘子是春节那期间，由于晚饭以后要去火车站接一位亲人，就提前去南二环外的欢乐汇里吃了晚饭。

生意非常好，不大的店里面早已满员，店家又开辟出了个新战场，在同一层的两个扶梯之间又开辟了一块就餐区。

和小放牛一样，送上一个沙漏超时免单，不过这种连锁店预制菜比例较大，一般不会超时的。

砂锅爆三菌

一个白色的中号砂锅，下面带着加热块，盛着干煸过的蘑菇。

蘑菇有三种，杏鲍菇，香菇和平菇，煸得干香干香的，咀嚼起来有肉香味，应该是油炸过才能达到的效果吧。

辣椒炒肉

这是他们家的招牌菜，我个人是不爱吃尖椒的，但他们家做的我很喜欢。

这个尖椒软软的，吃起来不算辣，用的猪肉全瘦，一点肥肉都不带，大火爆炒有锅气，大号盘子量足，带加热块，不至于吃到后半程，猪油凝固影响食欲，这些是我很喜欢吃这道菜的原因。

此外，用的是白木耳不是黑木耳，视觉上好看一点。

金蒜蚝油生菜

普普通通，用的生菜叶子是大片的，有点老，估计是为了占空间，视觉上好看，生菜也就是在水中烫了一两秒钟就捞出来了，还是生的，所以菜叶子能支楞着，显得菜量挺大，其实吃几口就没了。

他家的米饭碗比别家的都大一些，所以这个双人餐的量，我们是两大一小，吃着是足够了。

来个全景，盘子和碗都挺大，菜量饭量给的很有诚意。

这顿饭，六十多还是八十多，时间有点久了，不记得了。

这顿饭，记忆点不多，值得称赞的也不是饭，而是赠的辣酱。

大众点评打卡收藏，赠一瓶辣酱，我说我们是两个人，两瓶可以吗？

：可以。

80克一瓶，对比一下，老干妈红油腐乳是260克，标准装的豆豉辣酱是280克，香脆油辣椒酱是210克，兰湘子这个辣酱相当于老干妈正装的三分之一。

小小的一瓶，便携，出门带着或者放单位都方便，吃起来没负担，还是我最喜欢的牛肉辣酱。

与川贵版本的辣酱不同，这个是湖南辣酱，含油量不大，没有放豆豉，没有麻椒和藤椒味，和湘菜一样，只有香辣，且辣度挺高，勺子舀上小小的一点，拌一碗大米饭就够了，平凡的工作餐加上一点点辣椒立刻变得不平凡起来，这种感觉，就如同海外留子漂洋万里背过去的老干妈。

这个辣酱也多耐吃呢，放在我办公室，中午工作餐的时候偶尔加点，从春节到现在，还没吃完。

总结一下：

兰湘子，吃了太多次了，辣椒炒肉还是那个辣椒炒肉，再好吃的家常菜吃多了也有审美疲劳，这顿饭最值得最难忘的是两瓶香辣牛肉拌饭酱，川贵口味的辣酱吃多了，湖南辣酱也别有风味。

这辣酱，让我想起了老干妈的创业史，开素粉店的，却因为自己调配的辣酱吸引了广大食客，进而走上了女企业家的道路。

看在辣酱的份上，值得打卡。

满分是★★★的话，我给打★★，可以打卡。

记录下我见过吃过的，只为，生活本身是有意思的，

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