寒风一吹,
全椒人的DNA就动了。
不是囤秋裤,而是扛起肉、洗好肠,
开启一年一度的“晒腊货大计”!
俗话说,“小雪腌菜,大雪腌肉”。
大雪节气已过,
全椒的阳台外、屋檐下,
就成了“腊味展厅”。


一串串油光锃亮的咸鸭、
一节节饱满紧实的香肠,
在冬日暖阳下泛着琥珀色的光,
风一吹,咸香混着肉香飘出半条街,
这才是全椒冬天该有的味道啊~


全椒人的冬天,离不开这一口腊味。
它是小时候趴在阳台上等香肠晒干的期待,
是过年饭桌上必不可少的硬菜,
是离家后想念的家乡味道。
不管走多远,只要尝到这熟悉的咸香,
就知道 “家的味道,一直都在”。



@全椒人,
今年,
你家的咸货准备好了吗?
更新时间:2025-12-15
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