小寒至,严冬始。小寒标志着冬季最冷时段到来,此时人体阳气内藏,新陈代谢减缓,免疫力下降,需特别注意防护。中医建议,日常防寒保暖之余,饮食可适当温补,同时配合适度运动,从而养精蓄锐,可为来年春季健康打下基础。
注意保暖和透气
“小寒大寒,冰成冰团。”小寒时节,我国大部分地区开始进入了严寒期,要尤其注意添衣防寒,常言道:“宜居处密室,温暖衣裳,调其饮食,适其寒温,不可冒触风寒。”且“寒从足下生”,这时更应注重足部保暖。由于冬天室内使用暖气、空调,易使空气干燥、病菌蔓延,为了保持室内空气新鲜流通,通风透气也是必不可少的。
饮食应当温补肾阳
冬令进补应注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性,特别是温补肾阳的食物进行调理。冬季食补,主要供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物,可选食粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等豆类;韭菜、香菜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉、鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;以及橘子、椰子、菠萝、桂圆等水果。此外,狗肉和羊肉是老年人冬季滋补佳品。体质虚弱的老年人,冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋,常饮牛奶、豆浆等增强体质。

常用食谱

运动养生
由于小寒时节天气寒冷,早晨锻炼的时间要适当推迟,最好待日出后再进行。另外,锻炼时一定要注意防寒保暖,且冬季的运动量不宜过大,可以太极拳、慢跑、气功、散步等运动为主,也可以练习马王堆导引术——龙登,以此改善如胃脘痛、食欲不振、呕吐嗳气、腹胀便溏、身重无力、畏寒怕冷等病症。
作者:湖南中医药大学 刘露梅
美编:向佳欣
更新时间:2026-01-05
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