2025ISGC国际烈酒大奖赛评委培训在巫溪红池坝举行

巫溪发布2025-09-09 20:00:40

9月6日，2025ISGC国际烈酒（中国）大奖赛在巫溪县红池坝举行。记者 段祥飞/摄

9月6日，2025ISGC国际烈酒（中国）大奖赛在巫溪县红池坝举行，赛前主办方组织开展讲座及评委培训，80名国内外评委齐聚一堂，围绕烈酒品评技艺、产区文化及行业前沿趋势展开系统研修。

本次赛前讲座及评委培训聚焦评委选拔与品酒师培养两大核心，系统开展烈酒品评理论、实操技巧及文化认知等多维度教学。专题授课包括《巫溪小曲清香型白酒历史》《2025全球烈酒的挑战与成功关键》《中国白酒产区的发展与文化欣赏》等内容，结合酱香、浓香、清香等主流香型的品鉴体验，推动评委建立更科学、更全面的烈酒评价体系。

自ISGC国际烈酒（中国）大奖赛创办以来，已建立超过600人的国际评委专家库，每届赛事均从库中随机抽取60-100名评委参与品评。为持续提升评审规范性、公平性和国际话语权，组委会每年赛前均组织权威专家开展针对性培训。

据了解，本届评委学员阵容呈现高层次、专业化、多元化的显著特征。80名学员中，有30余人曾担任往届大奖赛评委，包括国家评委10人、省评委23人，以及来自高等院校和科研单位的专家评委。学员中企业总工程师、质量控制人员、专业品酒师等技术人员占比达90%，教授与副教授占比5%，展现出大赛深厚的行业底蕴与学术支撑。

来源

记者/卢燚 段翔飞

编辑/谭清香 胡禹山