春天是肝脏排毒的黄金期,不用靠复杂食疗,每天喝一杯天然养生水,给肝脏温和减负,坚持一个月,气色和睡眠双双在线,做法简单还省钱!
一、枸杞菊花养肝水(清热明目,缓解眼疲劳)

准备食材
枸杞8-10粒、菊花5-6朵(杭白菊最佳)、清水500毫升、冰糖1小块(可选)
制作步骤
1. 枸杞和菊花用清水快速冲洗,去除表面灰尘;
2. 锅中加水烧开,放入枸杞、菊花,转小火煮5分钟;
3. 关火后加入冰糖,搅拌至融化,放温后过滤饮用,枸杞可一并吃掉。
二、红枣大麦疏肝水(疏肝理气,改善气色)

准备食材
红枣5颗(去核,避免燥热)、大麦米30克(提前浸泡1小时)、清水800毫升
制作步骤
1. 泡好的大麦米洗净,红枣去核后切成小块;
2. 将大麦米、红枣块放入锅中,倒入足量清水;
3. 大火烧开后转小火,慢煮20-25分钟,直到大麦米软糯、红枣出味;
4. 关火后静置10分钟,直接连汤带料饮用,口感清甜不腻。
三、蒲公英玉米须排毒水(清肝排毒,降肝火)

准备食材
蒲公英干品10克(或鲜品30克)、玉米须15克、清水600毫升、柠檬片1片(可选,中和苦味)
制作步骤
1. 蒲公英和玉米须用清水冲洗干净,去除杂质;
2. 锅中放入蒲公英、玉米须,倒入清水,大火烧开后转小火煮10分钟;
3. 关火后过滤掉残渣,放温后加入柠檬片浸泡3分钟即可饮用,无需加糖。
四、山药小米养胃养肝水(健脾养胃,间接护养)

准备食材
山药20克(去皮切块)、小米40克(提前浸泡30分钟)、清水1000毫升、红枣2颗(去核)
制作步骤
1. 小米泡好后洗净,山药去皮切成小丁,红枣去核切片;
2. 锅中倒入清水烧开,放入小米、山药丁、红枣片;
3. 大火烧开后转小火,慢熬30分钟,直到小米开花、山药软糯;
4. 关火后焖5分钟,可直接喝汤吃料,温和不刺激肠胃。
春季养肝小提醒
• 4种水可轮换饮用,每天1杯即可,避免单一食材过量;
• 饮用时间建议在上午9-11点(肝经当令),吸收效果更好;
• 搭配早睡(晚上11点前入睡)、清淡饮食,养肝效果翻倍,脾胃虚弱者少喝蒲公英水。
更新时间:2026-02-07
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