董宇辉打卡九转大肠，计划推广更多山东好物

1月25日，在2026山东迎新春消费季启动式现场谈及本次山东之行的美食探索，董宇辉直言被鲁菜经典“九转大肠”圈粉。“我以前不太吃这类食材。”他坦言，此前虽品尝过葱烧海参、红烧鲤鱼等鲁菜经典，但对九转大肠还未尝试过。直至此次活动亲身体验后，这份顾虑彻底打消：“味道挺惊艳的，是糖醋口。”作为山东十大经典名菜，九转大肠以繁复工艺造就酸、甜、香、咸、辣五味俱全的口感，其色泽红润、肥而不腻的特质，也让董宇辉对鲁菜的匠心工艺有了更深认知。

与辉同行一直坚持“流量留在当地”的理念，比如此前带动农户自主直播，针对与辉同行后续是否会计划通过直播、溯源等形式，推广山东农产品，老字号等特色产品，董宇辉给出了肯定答复：“已经在计划中了。山东有很多优质产品，我们将努力让更多人了解山东好品。”

谈及印象深刻的山东好品，董宇辉结合新春消费趋势，细数多款宝藏好物，马上过年了，山东好品将在年夜饭餐桌上成为主力。他表示，寿光蔬菜作为全国“菜篮子”的重要支撑，乳山生蚝等新鲜海鲜，以及多种本地酒类，都是新春团聚的必备之选。此外，周村烧饼与潍坊萝卜也让他印象深刻：“周村烧饼薄脆可口，满是芝麻香；潍坊萝卜完全不像想象中那么辣，蘸着黄豆酱吃清爽解腻，很多场合都被当作水果摆放，口感很出色。”

记者:刘瑾阳 编辑:陈彤彤 校对:高新