男生自选餐看成自助餐剩下一大半，如此浪费岂能一笑而过？

近日某高校食堂的一段视频，在网上引发了不小的争议。视频里，一名男生看着餐盘里剩下的大半桌饭菜，笑得一脸轻松 —— 原来他把 16.8 元 / 斤的称重自选餐，误当成了固定价格的自助餐，一口气拿了满满一大盘，结账时花了 50 多块，最后实在吃不完只能剩下。

男生说自己 “吃一堑长一智”，以后会 “少拿多次”，可这段被当成 “乌龙趣事” 的视频，却让不少网友看得心里发堵：满盘的菜、白花花的饭，最后可能都要倒进潲水桶，这真的值得笑吗？

一、“付了钱就能浪费”？这想法藏着大问题

男生说自己是 “误会了收费方式”，但明眼人都能看出来：他从一开始就知道自己吃不了这么多，只是误以为 “能随便拿”，就放纵了取餐的手。就算是真正的自助餐，几乎所有餐厅都会贴着 “勤拿少取” 的提示，有的甚至会对剩菜过多的顾客收罚款，这从来不是 “规矩”，而是对食物最基本的尊重。

有人觉得 “花自己的钱，想扔就扔”，可粮食从来不是单纯的 “商品”。从小背的 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 不是空话，长辈盯着碗底说 “别剩米” 也不是唠叨。一株水稻要经历育秧、插秧、灌浆，一位厨师要洗、切、炒忙活半天，这些付出不会因为 “付了钱” 就消失。把吃不完的饭菜随意倒掉，浪费的何止是 50 块钱，更是背后无数人的劳动。

更让人在意的是男生的态度：面对满盘剩菜，他全程嘻嘻哈哈，完全没觉得浪费有什么不对。这种 “浪费无所谓” 的心态，比剩菜本身更让人揪心。

二、只剩 “自我调侃”？该追问的不只是学生

这事能引发热议，恰恰说明 “反对浪费” 的观念早就扎根在大家心里。但热闹过后，更该追问两个问题：

1. 食堂的 “提醒” 去哪了？

男生拿菜时，餐盘堆得冒尖，食堂工作人员难道没看到吗？《反食品浪费法》明确要求，学校得有防止浪费的监督机制，中办、国办也特意强调要 “强化校园就餐现场管理”。这些规定不是贴在墙上的摆设，要是当时有人多嘴问一句 “能吃完吗”，或者在取餐区加个醒目的 “称重计费” 提示，或许就能避免这场浪费。

2. 节约教育只停留在口号上？

男生说 “以后少拿多次”，可他真正意识到浪费的本质了吗？恐怕没有。他记住的是 “别花冤枉钱”，而不是 “要珍惜粮食”。这恰恰暴露了校园节约教育的漏洞：或许食堂贴着 “光盘行动” 的海报，课堂上提过 “粮食安全”，但这些道理没真正走进学生心里，才会有人把浪费当成 “趣事”。

三、别让 “笑话” 变常态，这些做法值得学

其实阻止校园浪费，早就有成熟的办法。就像中央国家机关的一些职工食堂，用 “智能称重” 设备解决了问题 —— 一菜一价，精确到克，想吃多少拿多少，称完再付钱。这种方式既避免了按份供餐的浪费，又能引导大家理性取餐，根本不会出现 “拿多了吃不完” 的情况。

还有的食堂会安排专人跟踪用餐情况，根据不同时段增减备餐量，甚至每季度分析厨余垃圾重量，从源头控制浪费。这些做法不难，关键在于学校有没有真正把 “反浪费” 当回事。

对我们普通人来说，更该放下 “看热闹” 的心态。要是刷到类似的视频，别跟着笑 “这人真粗心”，不如多嘴说一句 “浪费粮食不好哦”；自己去食堂吃饭时，记住 “宁少拿两次，不多拿一勺”。毕竟，粮食安全从来不是大道理，就是每一餐都光盘的小事。

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