饭量与寿命密切相关？经常每天只吃2顿饭的人，全因死亡风险增加

最近有研究指出，每天只吃两顿饭的人，全因死亡风险可能会增加。这个发现让很多人感到惊讶，因为一直以来，节食被认为是健康减肥的好方法。但这次的研究却让我们重新思考，少吃饭真的健康吗？

这项研究由华中科技大学同济医学院和美国学者合作完成，分析了1999年到2014年间美国国家健康与营养检查调查的数据。结果发现，每天吃一顿饭的人，全因死亡风险增加30%，心血管死亡风险增加83%。每天吃两顿饭的人，全因死亡风险增加7%，心血管死亡风险增加10%。更让人担心的是，不吃早餐、午餐或晚餐，都会让死亡风险上升。

为什么少吃一餐会有这么大的风险呢？原来，一日三餐是最符合人体生物钟的。不吃早餐，胃酸无法被中和，容易损伤胃黏膜，长期下去可能引发胃炎、胃溃疡甚至胃癌。胆汁在胆囊里堆积，时间长了还可能变成胆囊结石。不吃午餐或晚餐，同样会让胃酸和胆汁堆积，增加患病风险。

少吃一餐还可能导致营养不良。很多人以为少吃一餐就能减肥，但往往另外两餐吃得更多，营养不均衡，免疫力下降，感染性疾病和癌症的风险都会增加。饥饿素释放，让人更想吃高热量高脂肪的食物，血糖波动，糖尿病和心血管疾病的风险也跟着上升。

其实，很多人节食是为了减肥，以为少吃一餐就能瘦下来。但研究告诉我们，少吃饭并不能带来健康。胃和胆囊需要规律的饮食来保护，身体需要全面均衡的营养来维持健康。少吃饭不仅不能减肥，反而可能增加各种疾病的风险。

所以，别再以为少吃饭就是健康的。一日三餐，按时吃饭，才是对身体最好的呵护。少吃饭并不能带来健康，反而可能让身体更脆弱。希望每个人都能重视饮食规律，别让少吃饭成为健康的绊脚石。记住，健康不是靠少吃一餐就能实现的，而是靠科学合理的饮食和生活方式。