三伏天吃3鲜，病不沾边！三伏天试试这3瓜，比空调还降火

大家好！我是小文

三伏天热得人没胃口？别只会靠味精提鲜！试试冬瓜、丝瓜、苦瓜这“3瓜联盟”，天然鲜甜还清热去火，化湿解暑一级棒！老话说“夏吃3鲜，病不沾边”，这几样随手一煮，可比大鱼大肉更开胃！

- 冬瓜炒肉：

冬瓜自带清润水汽，脆嫩多汁，与肉片同炒时，既能裹住肉香变得油润入味，又以自身的清爽中和了油腻。

一口下去，暑气跟着食欲一起被唤醒，低卡无负担的特质，更是夏天的贴心选择。

- 丝瓜鸡汤：

丝瓜的清甜是藏不住的，软嫩瓜肉遇上浓醇鸡汤，便成就了一碗鲜掉眉毛的好汤。

汤里融着瓜的清润与鸡的醇厚，清热化痰的同时，温润得从喉咙暖到胃里，夏天喝再合适不过。

- 苦瓜黄豆汤：

苦瓜虽带点苦味，却是三伏天的“解暑利器”。

和黄豆同煲后，苦味变得柔和，反而透出淡淡回甘，豆香与瓜香交织，喝起来醇厚又清爽，祛湿解暑的劲儿全在这一碗里了。

不用味精添味，全凭食材本味出彩。这三道菜简单易做，吃的就是夏天独有的清爽鲜甜，把“三鲜”吃进日常，舒舒服服过伏天，真不是难事！

你家夏天最爱吃哪样瓜？这些做法有没有试过？欢迎在评论区聊聊你的夏日饮食小妙招~