买冰箱别忘了选门型。

目前市面上常见的门型有四种：多门冰箱、对开门冰箱、十字门冰箱，以及最小众的、也是我们今天的主角——法式门冰箱。

我买法式门冰箱算是比较早的一批，如今已经用了5年。所以法式门冰箱究竟好不好用，和其它门型比起来有什么优缺点呢？

请给我5分钟时间，让我说清楚。

✅.01尺寸友好

在我看来，法式门冰箱的最大优势就是空间友好：这也是我当初选它的主要原因！

我家厨房是比较窄的，只能放得下一个宽度不超过75cm的冰箱。这个宽度，直接淘汰了十字门和对开门——

十字门冰箱的宽度一般在80cm以上；对开门冰箱的宽度往往超过100cm。

我只能在多门冰箱和法式门冰箱之间做选择，但多门冰箱的容量一般不超过300L。大容量多门冰箱也有，但价格虚高，而且体型是又瘦又高，不好看。所以这样看来，也只有法式门是最合适的。

✅.02空间友好

我是把冰箱放在橱柜旁边了，这里就遇到一个问题：

吊柜的深度只有35cm，地柜到吊柜之间又有一片没有柜子的操作区域。所以无论是十字门还是法式门，冷藏室开门都是没问题的。

但地柜的深度是60cm，几乎和冰箱平齐。如果我买十字门冰箱的话，冷冻室的门刚好可以撞到地柜——导致冷冻室门无法正常打开。

我选法式门就没有这方面的烦恼了，它的冷冻室就是两个大抽屉。根本不需要开门，直接往外一拉就能用。

✅.03抽屉友好

无论多门、十字门还是对开门，它们的冷冻室都是由多个小抽屉组成。这就导致每一个小抽屉里的空间都十分有限，放不下大尺寸食物。

法式门冰箱的冷冻室，我想用“爽”这个字来形容：

无论是半扇排骨、一整只鸡还是整个的羊腿，都能轻松放进它那个大抽屉里！不夸张地说，那个大抽屉用起来就像一个小冰柜——

80%的食物都不需要提前分装，就能直接塞进抽屉里冷冻。

❎.04分区恶意

大抽屉有好有坏，放大件的时候感觉很爽，但放小件的时候就比较麻烦。特别是对于不太会收纳的人来说：

往往是左一个袋子、右一个袋子，放进去容易，拿出来难。

有时候想找一个印象中的食物，你就在抽屉里翻去吧——可能把抽屉里的东西都翻出来才能找到，找完以后还得重新把其他东西都放回去。

这是想起来了，可更多的时候是想不起来。剩的一小块食物，可能随手装袋就放进抽屉里了，然后就再也没想起来过，直到下一次清理冰箱时才想起来：它会藏进角落里，让你永远都看不到。

❎.05温区恶意

绝大多数的法式门冰箱，都只有两个温区：冷藏室和冷冻室。

但同样价位的其他冰箱，往往都有了至少三个温区——起码要有一个变温室吧！没有变温区，就无法精准保鲜——

特别是对于有母乳保鲜、高档海鲜保鲜、营养品保鲜等特殊需求的人来说，冰箱没有变温区是非常不方便的一件事。

少数法式门冰箱有变温区，是把其中一个大抽屉整个做成了变温区。相当于冷冻室空间直接腰斩，这种变温区多数情况下也会被当成冷冻室使用，并没有把“可变温”的优势体现出来。

总结来说：法式门冰箱的最大优势是空间，如果你家空间不足，在考虑嵌入式冰箱前不妨先看看法式门冰箱能否放得下——尽量别买嵌入式。

最大的缺陷在于冷冻室分区不精确，如果你的收纳能力比较差，则要谨慎选择。当然，如果你有信心为了法式门而去学习收纳，也不见得是件坏事。