温热冬至夜,有着干干的甜

下午三点多,我带小宝出门,给他套了两件薄薄的秋衣——早晚有些风,正午却又热得出汗,这天气总是这么不上不下地别扭。风吹过来,是温吞吞的,带着点草木被晒过的干爽气息,半点没有北方冬天的凛冽。街边的紫荆花开得正盛,粉粉紫紫地落了一地,踩上去软软的。

“妈妈,看!”小宝拉着我的手,指着巷口那家老字号糖水铺。铺子门口果然摆出了手作汤圆的牌子,老板娘做着手上活,见到我们就笑:“靓女,买汤圆啊?今天冬至哦。”

“是啊,应应节。”我笑着应道。小宝已经趴到冰柜前,鼻尖抵着玻璃往里瞧。冰柜里雾气蒙蒙,一格一格分装着各式汤圆,有传统的芝麻、花生,也有新式的紫薯、芒果。他的眼睛滴溜溜转了半天,小手指笃笃地敲着玻璃:“我要这个!金黄色的!”

他选了一盒迷你水晶汤圆,说是“像小太阳”。老板娘一边装袋一边说:“小朋友眼力好,这个是金沙馅,流心的,最香了。”

拎着汤圆往回走,日头还高。阳光从榕树的叶隙里漏下来,在地上晃成一片片光斑。小宝抱着纸袋,走两步就忍不住掀开盖子瞅一眼他的“小太阳”。街上有人家已经飘出煲汤的香气,老火汤的浓郁混着空气里隐隐的菊花香——是广东冬至特有的、温热的气息。

说来也快。去年今日,他还捧着奶瓶不肯放。后来不知怎么就戒了,好像也就是这大半年的事。他蹿高了一截,婴儿肥褪去不少,那些半夜冲奶的日子,竟有些遥远了。

直到前些天在公园,看见邻家比他大一岁的姐姐还在用学饮杯喝奶,我才恍然想起——是不是断得太早了?虽说岭南冬日不冷,但季节交替,喝点奶粉补补也好。

昨晚同孩子爸说起,他正修理小宝踢坏的玩具车,头也不抬:“那就买呗,明天陪你去。”

从超市出来时,手里多了两罐奶粉。铁罐子被午后的太阳晒得微微发烫,小宝一路用小手摩挲着罐身上的小牛图案,罐子在他怀里发出轻微的、沉闷的滚动声。

回到家四点多,日头还斜斜地挂在西边。我帮小宝脱了件外衣,他额头上已经有些汗津津的。厨房里有些闷热,我开了抽风机,开始烧水煮汤圆。水滚了,我把那些晶莹的“小太阳”滑进去。它们在沸水里沉浮,渐渐变得透明,能看见里头金灿灿的馅料在流动,真的像裹着一汪小小的、熔化的阳光。

小宝搬来小凳子站在灶边,看得入神:“它们在发光呢!”

盛在碗里,一人一小碗。汤清澈,汤圆浮着,煞是好看。他舀起一颗,急急吹了两下就咬下去,金沙馅瞬间流出来,他满足地眯起眼。我们坐在餐桌前,碗里冒着丝丝热气,窗外,紫荆花的影子在日光里轻轻摇晃。

“冬至日,吃颗汤圆就大一岁啦。”我笑着对小宝说。他似懂非懂地点点头,又舀起一颗。

饭后休息片刻,我按说明冲了190毫升奶。奶粉在温水里化开,旋出一圈柔和的乳白,那股熟悉的、暖暖的甜香便弥漫开来。把奶瓶递给小宝时,他双手捧住,先是凑近看了看,又摇了摇,然后像突然唤醒了某种久远的肌肉记忆,仰头便喝。

咕咚咕咚,喝得又快又急,额角都冒出了细密的汗珠。转眼喝完,他放下奶瓶,上唇沾着一圈可爱的奶胡子。

“还要不要?”我问。

他摇摇头,却悄悄溜下椅子。我正在收拾碗筷,忽然听见“噗”一声轻响——奶粉罐的塑封被他拆开了。回头一看,小家伙正用食指小心翼翼地从罐里蘸起一点奶粉,迅速放进嘴里。

见我看着他,他不但没躲,反而咧开嘴笑了,露出沾着白色粉末的小牙齿,眼睛亮晶晶的。

“妈妈,干干的也好甜。”他咂咂嘴,模样很是得意。

我真是拿他没办法,走过去把罐子密封好:“要冲水才能喝呀,小馋猫。”

他舔舔嘴唇,那个瞬间我突然想起他还是个小小婴儿时,每次喝奶前都会急切地咂嘴的模样。时间跑得真快,那个在我怀里努力吮吸的小人儿,现在都会自己选汤圆、偷吃奶粉了。

入夜了,所谓的“冬至夜”并不寒冷。窗外传来街坊聊天的市井声,还有远处隐隐的电视声响。推开小宝的房门,他睡得很熟,只盖了一层薄薄的毛巾被。床头柜上,那罐奶粉静静立着,空调的微光给它镀上一层柔和的边。

厨房里,煮汤圆的锅已洗净。冰箱里还冰着大半盒“小太阳”,等着某个寻常的午后,被再次想起。

广东的冬至,不太像书里说的“冬藏”“阴极之至”。它更像一个温暖的、明亮的提醒,在一年将尽时,用汤圆的甜软,用依然热烈的阳光,告诉你团圆与生长从未停歇。

奶粉罐上的小牛在昏暗里看不真切。我知道,等这两罐喝完,这段关于奶粉的时光大概就真的画上句点了。但此刻,在这个温热如春的冬至夜里,他还会为指尖那点干奶粉的陌生甜味而惊喜,还会在滚烫的金沙汤圆里,尝到属于节日的、小小的灿烂。

这些瞬间,这些正在流逝的暖甜时光,我要好好收着。就像将来某天,那个空奶粉罐或许会被用来装他的小纽扣或玻璃珠,我可以指着它说:

“你小时候,冬至那天偷吃过里面的奶粉哦。”

他可能会笑着赖账,也可能早已忘记。但我会记得。记得这个温热的冬至——汤圆在滚水里浮沉如小小白日,风扇搅动着奶香,一个孩子的嘴角,偷藏着白色的、甜甜的证据。

而窗外,岭南的夜温暖而湿润,紫荆花在黑暗里继续着它漫长的花期。漫长的不是黑夜,而是这些我们共同度过的、闪着微光的平凡日子。

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更新时间:2025-12-23

标签:美食   冬至   汤圆   奶粉   金沙   紫荆花   奶瓶   都会   日头   微光   窗外

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