秋季第一补，多吃这个“水中宝”，卵巢越吃越润，入冬前赶紧安排

北方今年降温比较早，很多地方已经穿薄袄了；南方暑意稍未褪去，风里也藏着燥。所以不管你在哪，一到秋天，就容易口干、皮肤干，卵巢早衰的人尤其明显。

秋季养卵巢，关键就两个字：通和清。

通——是让气血流通起来，别让“湿”、“滞”堵在卵巢周围；

清——是饮食要清淡、平和，别太燥太补。

今天分享这个食物长在水下，所以有滋阴的特性，而且“中通外直”，里面是空心的，所以也有“通”的特性，既能通，又能补，用来润养卵巢再合适不过了，

不卖关子了，说的就是莲藕。俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，不管是生吃还是熟吃，都不错。

《本草经疏》里是这么记载莲藕的：

"藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃，故主消散瘀血，吐血、口鼻出血，产后血闷，罯金疮伤折及止热渴，霍乱，烦闷，解酒等功。

熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，实下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心欢止怒也。"

这段文字的大概意思就是：

●生藕偏凉，有凉血止血、清热的作用，能清掉体内的瘀滞和燥热；

●熟藕偏温，能补气血、养脾胃，卵巢功能不好的人，大多气血不足，熟藕有补的作用，还不燥。

莲藕一能通瘀、二能补气血、三能润燥，是养卵巢的绝佳食材。

莲藕的吃法

下面分享莲藕的几种吃法，日常做很简单：

1

莲藕雪梨汁

这是生吃的做法，莲藕和梨都属于秋天比较滋润的食物，切成小块，一起放入破壁机打成汁儿。

不用加糖，喝起来就很清甜，既能缓解秋燥，又能养护卵巢，避免燥热伤阴液。

2

藕粉

藕粉是将莲藕加工制成粉，用水冲食，没时间做饭的姑娘，备点藕粉也很方便。取一勺藕粉，用凉水先调开，再用滚烫的开水，一边冲一边搅拌，成透明的糊状就可以吃了。

也可以根据个人口味加点：炒熟的黑芝麻、葡萄干、蔓越莓、花生碎、坚果碎等，更有滋味。

3

排骨莲藕黑豆汤

材料：莲藕、排骨、黑豆（提前泡1小时）、姜片、食盐

做法：将排骨洗净，在沸水中焯一下，去除血水；将莲藕洗净、削皮、切成块，红枣去核、将切片；所有食材放入锅中，加水没过食材，煮沸后转小火再炖45分钟，最后加入盐调味。

这道汤非常美味，做法很简单，全家能一起喝。排骨补气血，黑豆补肾养巢，莲藕通瘀润燥，一周喝一次，气血通了，卵巢也“润”了。

4

枸杞黑枣莲藕糖水

材料：黑枣去核、枸杞子、莲子、冰糖

做法：莲藕、黑枣先加水煮至软烂，再放入枸杞、冰糖，煮五分钟即可

黑枣超补气血，枸杞养心补肾吗、莲子安神、莲藕润燥，适合经期后气血虚的时候喝，既能补气血，又能润燥卵巢，缓解秋季皮肤干燥、入睡困难。

小建议：

如果挑选、储藏莲藕？

挑藕：选择外皮黄褐色，肉肥厚白嫩的；藕节短、藕身粗，从藕尖数起，第二节的藕最好；另外看藕孔，通气孔越大，含汁量越多，口干越脆。

存藕：完整的莲藕可以放在通风阴凉处，或者将莲藕用清水泡起来，及时换水；切开的莲藕用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，别超过3天，避免氧化变黑。