上海一餐厅半只鸡卖1999元引热议，餐厅回应

据极目新闻，近日，有博主发布视频称，在上海一家餐厅用餐时，花费1999元仅买到半只鸡，引发网友广泛讨论。餐厅工作人员回应称，该菜品为“广府鸡煲翅"，除半只广东清远鸡外，还包含鱼翅及精心熬制的滋补汤底，因此价格较高。

视频显示，一名女子在餐厅内询问菜品价格，疑似店方工作人员回答：“1999元。"女子进一步询问：“这是哪里的鸡啊？是一只吗？"对方解释称，选用的是“365天的广东清远鸡，是半只"，并补充道，这道菜还要加入鱼翅，是主厨精选的上等金钩翅。

该视频发布后迅速引发网友热议。有网友留言表示：“我是清远本地人，我家的鸡有20来只，养了一年多了，不要1999元，只要199元。"还有网友称：“贵的不是这只鸡，贵的是在这里吃这只鸡。"更有清远当地网友表示：“自己就在清远，本地一只清远鸡卖48元，都觉得贵。"

记者注意到，该博主发布视频的定位显示为上海长宁区的一家餐厅。

8月24日，记者就此事致电当事餐厅。工作人员介绍，餐厅确实有一道名为“广府鸡煲翅"的菜品，分为小煲和大煲两种规格，小煲售价1999元，可供4到6位顾客食用；大煲售价2999元，可供8到10位顾客食用。

工作人员解释称，这道菜并非单纯的鸡肉菜品，而是“鸡煲翅"，除半只鸡外，还包含鱼翅等其他食材。其中，鸡选用的是养殖365天的广东清远走地鸡，而鱼翅则是9寸的上等金钩翅，“金钩翅占了整道菜价格的大头"。此外，菜品中的翅汤配料丰富，包括龙骨、猪脚、凤爪、猪皮等，需要熬制6个小时以上，富含胶原蛋白。

对于引发的网络热议，工作人员表示，他们会核实是哪位博主发布的推广内容，并将修改可能造成误会的文案，以避免消费者产生误解。

来源：极目新闻