让我的糕点师更有自由创意

“让糕点师更有自由创意“”

—Hannoc就是在老板这个想法下诞生的！

“”我希望甜点师们能够真实地表达他们的情感

我希望你喜欢制作甜点

我希望我能痴迷于让我的顾客玩得开心

我相信你能够制作出比随处可见的更多的新甜点”

“它美味、有趣、无穷无尽

大家齐聚一堂，我们会营造出这样一个新的氛围”

“发挥每个人的个性，做你自己”

Hannoc 没有chef

改变传统的由主厨指挥的做法

年轻、新鲜感性的下一代糕点师站在最前沿

每个人都推出了属于自己的甜点

正如10个人有10种不同的想法一样

展示的太难带你可能看起来独特且各不相同

但它们都体现了一个共同的愿望：让顾客开心

符合时代的“个性”和由此营造出的“自由开放的氛围”

表达了与以往略有不同的“糖果的扩张”

而这份喜悦将会蔓延到每个人身上

迈向更舒适、更熟悉的生活

Hannoc想要创造的是美味的蛋糕和新鲜的空气

即使不是特殊场合或者没有任何理由

让人会忍不住去拜访

想成为这样一个舒服又熟悉的人

不受手册或规则的束缚

而是根据每个人的个人感受

以自己的方式对待他们

用你自己的话告诉面前的顾客，“这个很好吃”

就像邻居一样亲密、友好、无国界

希望将其打造成一个让您可以随意光顾并感到舒适的地方

能看到你的感受

能接触到你并与你联系

Hannoc的新甜点是根据

糕点师的个性和大家的反馈而制作的

这就是为什么希望与每个人有尽可能多的接触点

例如，店里有一个开放式厨房，有玻璃墙

可以看到彼此的表情

糕点师将他们制作的甜点直接送到顾客手中

森 えみり

江川 友昭

蜂谷 綾女

高山 果穂

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