7月21日,由中国酒业协会主办、仰韶酒业集团承办的“2025全国白酒国家评委年会”将在河南郑州盛大启幕。全国白酒国家评委年会,不仅是中国白酒行业技术交流的大会,也是国内主流产品进行展示的盛会。
这场以“应天时 汇地利 聚人和”为主题的活动,将吸引来自全国400余位白酒国家评委、行业专家齐聚一堂,以品质坚守、科技突破与文化传承为纽带,共探白酒产业高质量发展的新路径。
全国白酒国家评委年会,是白酒行业进行技术交流和产品展示的重要活动,作为中国白酒行业技术最高殿堂,其选址标准本质是对企业综合实力的严苛考核。
每年年会期间,全国400余名评委们从产品香气、色泽、口感等方面,对13大香型的200余款市场主流白酒产品进行专业品评和质量鉴评,并围绕白酒品质提升、产品创新进行了交流探讨,为推动行业的高质量发展贡献智慧和力量。
“应天时 汇地利 聚人和”,2025年盛会落户仰韶酒业,正是对其发展模式的权威认证。年会将组织评委依据香型、度数及价格等因素,并结合中国酒业协会的白酒计算机品酒系统,从产品香气、酒体色泽、酒品口感等维度进行专业品评和质量鉴评,评选出高水准的优质产品。
作为华夏酿酒文明的发源地,仰韶酒业将7000年彩陶文化与现代酿酒技艺深度融合,独创陶融香型白酒品类,已成为中国白酒十三大香型之一。其独创陶融香型“九粮六陶”工艺,实现工艺创新闭环,而2025全国白酒国家评委年会聚焦仰韶,将再次吸引全国人民的目光,以权威风向推动豫酒的发展。
从“中国酒曲,始于仰韶”,仰韶酒业在“弘文化·传技艺·强品质”的基础之上,以中国酒曲文化与科技大会为抓手,到中国酒曲研究院落户仰韶,仰韶酒业持续用一瓶好酒,讲述一个民族的故事,用小口尖底瓶,传递一份文化的温度。
作为本次活动东道主的仰韶酒业,将邀请T9专家团对“仰韶彩陶坊·天时20、仰韶彩陶坊·红9、高端光瓶仰韶酒”三款产品进行鉴评,而中国白酒“20天团”产品矩阵,也将在这届年会上实现拼图中的一环。
众所周知,T9成员由中国酒业协会主导、九家头部白酒企业组成的行业顶级战略平台,不但有贵州茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、洋河,郎酒等,囊括国内一干名酒企业,代表着中国白酒的权威和话语权。
而“20天团”则是由汾酒青花20、古井贡古20成员组成,随着仰韶彩陶坊·天时20加盟,不仅代表着河南名酒向全国化高端市场的集体冲锋,在行业深度调整期“产区+文化+品质”的模式依然引领,中国白酒已经从价格竞争向价值竞争转型。
作为仰韶酒业最具市场价值的战略布局,天时20独创的“九粮六陶”工艺体系,与浓、清、酱三大传统香型不同,从原料配比到发酵容器,从蒸馏设备到储存器具,全程贯穿陶器参与,在专家团成员的品评下,仰韶彩陶坊·天时20将赋能仰韶酒业开创陶香新篇,谱写盛世华章。
行业赛事,共鉴高峰。T9专家团成员们将从权威的角度,为仰韶彩陶坊·天时20构建400元价格带品质标杆,重新定义陶香为仰韶品质盖章,树立区域龙头市场突围样本,以品评与国评年会形成品牌共振,诠释中原白酒的品质内涵。
顶尖活动,多维校准,通过2025全国白酒国家评委年会的评委们“最严苛的标准”,以及“最真实的反馈”,仰韶酒业战略新品将给国内的消费者以解答,关于“好酒”的国评答案。
2025年全国白酒国家评委年会选址河南仰韶,不仅是对7000年“活态文化遗产”的当代转译,也是对当下科技赋能的品质革命的致敬。
多年来,仰韶酒业实现了从“考古学文化——酿酒技艺——消费符号”的完整转化链,并以“一庄五园”产业集群构建酒文旅融合的活态博物馆。年会上,为400余位评委提供文化体验,重塑中国白酒与文明延续的品质范式。
作为豫酒振兴领军企业,2024年营收突破50亿。其“一庄五园”产业集群模式,入选中国酒业协会“产业集群示范案例”,构建了从种植到文旅的全产业链,为行业提供转型升级样本。
年会期间,与会嘉宾将走进仰韶酒庄“一庄五园”,深入考察陶香美酒的生态酿造环境、传统工艺与现代科技融合的生产工艺流程等,在参观中领略7000年仰韶酒文化的魅力,见证仰韶酒业在推动白酒产业与文化旅游融合发展方面的积极探索。
一方面,仰韶7000年“文化+现代科技”路径可行性,为行业转型带来一定的启示,破解区域酒企“高端化困局”,形成差异化竞争的壁垒。
一方面,以“种植——酿造——文旅”全产业链模式,实现集群化破局,揭示了“活态文化遗产+智能制造”的产业升级双轮驱动模型,推动豫酒从单点竞争转向产区协同。
可以预见的是,2025全国白酒国家评委年会与会成员见证的不仅是一家企业的崛起,更是中国白酒从规模竞争向价值竞争转型的缩影。从国评窗口看仰韶力量,这场行业顶级技术盛会不仅是对仰韶文化厚度和产品创新的加冕,也是对其“产学研游”一体化成果的认可。
2025全国白酒国家评委年会选择仰韶,是白酒产业向文化深度与科技高度发展的新趋势,彰显了河南白酒的新势力,也为豫酒的全国化注入了新动能。正如中国酒业协会强调:“品质是品牌永恒的护城河”,仰韶正以陶香为笔,书写企业高质量发展新篇章。
更新时间:2025-07-22
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