冬季美食嗨翻天，谨防痛风！

冬季寒意渐浓，围炉涮火锅、炭火烤海鲜，再配上几杯冰爽啤酒，成了不少人犒劳自己的生活方式。这些美食带来舌尖满足的同时，也暗藏健康隐患——嘌呤摄入超标叠加冬季人体代谢放缓，嘌呤代谢阻滞问题频发，痛风发作的风险也随之飙升。从中医视角解读痛风，能帮助我们更好地规避风险，畅享冬日美味。

一、痛风的中医认知溯源

1、中医并无“痛风”这一病名，《金匮要略》中“诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱”的描述，正是痛风发作时关节红肿热痛、屈伸不利的典型表现。中医认为，痛风的发病核心是正气亏虚。

2、正气亏虚是痛风发病的内在根源。脾胃运化功能失常是正气亏虚的关键。冬季人体脾胃功能有所减弱，此时大量摄入火锅、烧烤、海鲜、啤酒等食物，让脾胃运化失常，滋生痰湿这一病理产物。痰湿在体内积聚日久化热，便会形成湿热痹阻的病机。

3、从中医辨证来看，痛风患者多为痰湿体质或湿热体质，这类人群往往体型偏胖，平素易出现口苦口黏、大便黏腻、肢体沉重等症状。而火锅浓汤汇聚嘌呤与油脂，烧烤食物燥热伤津，啤酒与海鲜同食更是寒湿与燥热并存，极易触动体内伏邪，诱发痛风。

三、中医智慧启示，中医调理四步法

1、痛风发作急性期：清热利湿止痛

①四妙散加减（黄柏、苍术、薏苡仁、牛膝等）

②局部刺络放血疗法，选取阿是穴、太冲穴

温馨提示：请勿自行服药与治疗，应遵医服药与治疗。

2、间歇期：健脾益肾排浊

①土茯苓30g、萆薢15g、泽泻10g等组成基础方

②食疗推荐：赤小豆薏米粥（赤小豆50g、薏米30g、茯苓15g）

3、缓解期：活血通络散结

①桃红四物汤（桃仁10g、红花6g、川芎10g等）

②穴位贴敷：将白芥子、延胡索打粉醋调贴敷涌泉穴

温馨提示：请勿自行服药与治疗，应遵医服药与治疗

4、体质调理：根据体质辨证施膳

①湿热体质：推荐蒲公英茶、凉拌马齿苋

②阳虚体质：可适量食用肉桂羊肉汤

③血瘀体质：宜用山楂丹参茶

四、冬季养生要点

1、运动导引：每日练习八段锦“调理脾胃须单举”。调理脾胃，助消化，增加食欲。

2、情志调摄：保持心情舒畅，避免肝郁化火。

3、起居有常：晚上11点前入睡以养肝血。冬季讲究养阳气，早睡晚起，待日出再起床活动。

4、经络保健：每日按揉足三里穴3分钟。帮助调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络、疏风化湿、扶正祛邪。

冬季的美食乐趣，不应以损害健康为代价。从中医视角认识痛风，能让我们明晰饮食与体质的关联，通过调整饮食和生活习惯，减少痰湿湿热之邪的滋生，才能在尽享冬日烟火气的同时，守护好身体的健康。

作者：曹文萍

审稿：金石贵