今日小寒（1月5日）

是二十四节气中的第23个节气

冬季的第5个节气

在中国北方地区流传着

“小寒胜大寒，常见不稀罕”的说法

意思是说

小寒节气

要比大寒节气的时候更冷

这并不是什么稀奇的事情

寒至极处

人便本能地追寻温暖

而保定懂得如何将“暖”字

做到极致

暖在舌尖

在寒冷的街头

一份刚出炉的驴肉火烧

是心头最踏实的慰藉

从卤水中捞出驴肉

剁成碎碎的

浇上一勺热汤

夹在刚出炉的火烧里

趁热吃

温暖整个寒冬

若想连汤带水地暖和起来

那一定要吃牛肉罩饼

牛肉色泽红润、肉质肥嫩

饼为荷叶饼、层多

撕成寸大的云彩形状

被那勺百年老汤加热罩透

肉香与面香交融一体

撒上翠绿香葱

配一碟秘制辣椒

连汤带饼吃下

暖意便从喉咙缓缓流淌至全身

还有皮薄汁丰

形如铃铛的白运章包子

咬下便是满口鲜醇

与汤清饼软

肉香四溢的白肉罩火烧

和肥而不腻的黑闺女饺子

一口咬下，汁水四溢，满口生香

······

太多太多暖心食物

来保定

让美味替你诉说

冬虽寒，食可暖

暖在泉中

当身体被冷空气包裹

浸入白桦林·温泉谷的一池热汤

便是冬日极致的享受

若是能赶上一场雪

更是浪漫无比

氤氲的热气蒸腾而上

肌肤被温暖的泉水轻柔拥抱

这一刻

身与心都得到了最彻底的舒展与抚慰

卓正汤泉则是另一番天地

这里是集艺术与人文关爱于一体的

汗蒸休闲场所

空间设计追求极简

细节处处彰显中国韵味

古朴而现代，清雅又浓烈

是娓娓道来的诗意

暖在味觉

若有雅兴

可以品一杯传承千年的刘伶醉

它历经了千年历史、几个朝代

严格恪守传统老五甑工艺

使之具有

“清澈透明、窖香浓郁

绵甜醇和、酒体浓厚、尾净香长”

的典型浓香型白酒风格

最能与之搭配的

莫过于保定街头

令人闻香驻足的兔排

在爱吃、会吃、懂吃的古城保定

兔排早已扬名

一口酥烂美味的兔排

配上一杯刘伶醉

便是保定冬日最富层次感的温暖仪式

暖意从胃腑升腾

驱散身体的寒

这场跨越千年的味觉对话

成为独属于保定的风味传奇

暖在书香

最深的暖意

往往直抵心灵

若想寻一份内心的宁静

不妨走进保定市图书馆

在现代明亮的空间里

临窗而坐

看冬阳穿过玻璃

在书页上投下温柔光斑

这座知识的殿堂

以静默而磅礴的暖意

拥抱着每一位寻章问句的读者

愈欣书店

近三万册精选书籍

覆盖文学、社科与生活美学

原木色调营造出

如自家书房般的温馨氛围

店内的“爱与莫比乌斯环·艺术装置”

尤为动人

穿行其中，光影流转

仿佛完成一场从现实到书境的静谧穿越

愿你来保定

在极致寒冷里

体验极致温暖
相信所有最深的寒意

都是为下一个春天

撰写的最有力的序曲