
文 |姑苏九歌
编辑 |姑苏九歌
最近北京国贸附近的咖啡馆里多了个新鲜事,一群年轻人围着个黑天鹅造型的蛋糕拍照,拍完切16块,每人分一块打包带走,全程不超过一小时。
这就是最近在北上广深火起来的"杀糕大会",说白了就是拼单买高价蛋糕,AA制体验一把精致生活。
第一次听说这事儿的时候,还以为是年轻人又发明了什么新桌游,没想到是跟蛋糕较劲。

四年前上海"拼单名媛"那事儿大家还有印象吧?一群人拼酒店、拼包包,为的是拍张照假装名媛。
现在的"杀糕大会"跟那有点像,又不太一样。
最大的区别是,现在的年轻人不装了。
上次在三里屯碰到个参加拼单的姑娘,她直接跟我说"2999买整个?疯了才买!200块体验下,发朋友圈够了。"

这种转变挺有意思的,以前拼单是为了"占有",想让别人以为自己买得起,现在拼单是为了"体验",明说就是AA制尝鲜。
说白了,就是从"打肿脸充胖子"变成了"花小钱办大事"。
现在年轻人圈子里流行"搭子文化",吃饭有饭搭子,健身有健身搭子,这"杀糕大会"其实就是"蛋糕搭子",凑一起办个事,完事各回各家,没那么多事儿。
上周在深圳福田的咖啡馆,我围观了一场"杀糕大会"。
发起人是个做新媒体的姑娘,提前在群里收了15个人的钱,每人218块,加她自己正好16份。
蛋糕是某品牌的"星空款",配送员穿西装开特斯拉来的,还自带桌布和刀叉。

拍完照切蛋糕的时候,有个男生开玩笑说"这刀叉比我家的还好,等会儿能不能顺走?"大家都笑,气氛挺轻松。
这种轻松感可能就是"杀糕大会"能火的原因,没有名媛拼单那种偷偷摸摸,反而有点像年轻人的"消费互助小组"。
你想体验精致生活,我也想,那咱凑钱一起体验,谁也不欠谁。
比起一个人花三千块买个蛋糕放冰箱发霉,这种方式确实实在多了。
现在的年轻人是真会算账,经济大环境不好,工资没怎么涨,物价倒是蹭蹭上。

想买个好点的蛋糕犒劳自己?动辄上千的价格让人望而却步。
但"杀糕大会"一出,200来块就能摸到高端蛋糕的边,还能拍组九宫格发朋友圈,性价比瞬间拉满。
有个参加过三次的男生跟我聊,他月薪八千,在上海租房住,"平时连杯38块的咖啡都要犹豫下,但花200块参加这个,觉得值。
发朋友圈朋友会说'哇,你居然吃这个牌子',这种认同感,200块买不来吗?"这话听着有点心酸,但好像又挺真实。
想起以前看书里说的"炫耀性消费",现在年轻人把这玩成了"轻量化版本"。

以前得真买真用才算炫耀,现在拍张照发出去,就算"参与"过精致生活了。
社交媒体就像个大舞台,每个人都想有张"入场券",而"杀糕大会"就是张平价票。
上个月北京朝阳公园附近有场"杀糕大会",选的是个"梵高星空"主题蛋糕,光造型就花了师傅五个小时。
大家拍完照后,有个女生突然说"其实这奶油有点腻,但不重要,重要的是我朋友圈已经发了。"
这话把大家逗乐了,也说出了不少人的心声,味道是其次,体验和分享才是重点。
高价蛋糕这东西,现在更像个"移动摄影棚"。

原材料成本其实没多少,行业里的朋友跟我说,高端蛋糕的原材料也就占总价的15%-25%,剩下的都是人工、造型和服务。
上次我看那个配送员,不仅穿西装戴白手套,还带了个小音箱放轻音乐,说是"营造氛围"。
这哪是送蛋糕,简直是送艺术品。
现在的蛋糕师傅也挺不容易,前阵子刷到个视频,一个造型蛋糕做坏了三个才成功,报废的材料都够做十个普通蛋糕了。
这种低良品率,加上师傅的手艺费,价格自然下不来。
但年轻人不管这些,他们要的就是"限量感"和"仪式感",哪怕只是短暂拥有。

前几天在杭州西湖边,看到有人拼单一个"断桥残雪"造型的蛋糕,配送车是辆复古摩托车,师傅还会简单介绍蛋糕的"设计理念"。
有个姑娘边听边录视频,说"这服务,回去剪个vlog,200块花得值。"
你看,现在的消费早就不只是买东西了,是买故事,买体验,买能分享的内容。
这种"轻量级精致"背后,其实是年轻人的无奈。
工资没跟上物价,想过点有品质的生活,只能想这种"曲线救国"的办法。
花最少的钱,触碰到自己向往的生活,哪怕只有一小时,也觉得没白活。
比起那些打肿脸充胖子的,这种"清醒的精致"反而让人觉得挺真实。

最近发现个有意思的现象,不光是蛋糕,有人开始拼单下午茶、拼单高端餐厅。
上周刷到个帖子,五个女生拼单一顿人均600的日料,AA下来每人300,"只吃前菜和拍照,主食打包带走"。
这操作跟"杀糕大会"如出一辙,都是把"体验"拆分成小块,让普通人也能咬一口。
这种消费模式的变化,可能预示着什么新趋势。
以前大家追求"拥有",现在更在乎"经历"。
就像那个男生说的,"我买不起整块蛋糕,但我能说'我体验过',这就够了。"这种心态,或许也是一种成长,接受自己的普通,同时又不放弃对美好的向往。

"杀糕大会"这事儿,说起来简单,其实反映了不少社会变化。
年轻人用自己的方式,在现实压力和理想生活之间找平衡。
他们不抱怨,不躺平,而是想办法"够一够"自己想要的生活。
这种小聪明背后,藏着的是对生活的热爱和对美好的渴望。
或许以后会有更多这样的"共享体验"出现,毕竟"蛋糕可以切分,快乐也可以分享"。
这种把高端体验拆分成小块的做法,让不同收入的人都能触摸到精致生活的边,也算是一种进步吧。
比起那些掏空钱包买奢侈品的,这种"理性精致",更值得琢磨。

最后想说,不管是拼单蛋糕还是独自啃馒头,生活的本质都是自己感受。
"杀糕大会"提供的,可能不只是一块蛋糕,更是一种短暂逃离现实的方式,一种"我也可以拥有美好"的心理暗示。
这种小小的仪式感,或许正是支撑年轻人在大城市打拼的动力之一。
谁不想在疲惫的生活里,偶尔尝一口甜呢?
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更新时间:2025-12-12
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