从祭品到美食，棕子走过了一条怎样不平凡的路？

今天是端午节

民间有吃棕子的习俗

从祭品到美食

棕子走过了一条

很不平凡的路

在遥远的上古时代

人们用树叶包裹黍米

祭祀自己的先祖

大家把这样的祭品

称之为“角黍”

爱国诗人屈原

于汨罗投江之后

百姓为了保护他的遗体

用楝叶包米投水喂鱼

由此衍生出了

端午节吃棕子赛龙舟

两大民间习俗

在此后漫长的日子里

人们经过不断琢磨

棕子走过了一条

由祭品到美食的道路

用箬叶或苇叶

包裹着糯米黍米

再加上蜜枣豆沙蛋黄

鲜肉腊肠等等食材

而煮熟的棕子

带着芬芳的田野清香

口味多彩丰富

端午节多吃几个棕子吧

像这样的美食

功用可不仅仅是果腹

壹点号 谷荻

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