九道简单易学的家常下饭菜,美味又下饭!想吃就艾特那个能为你下厨的人~#美食##小吃##家常菜##下饭菜##家宴##早餐##午餐##晚餐##夜宵##年夜饭#
菜单分享:
1️⃣【老醋花生】
食材准备:花生米、黄瓜、洋葱、辣椒、香菜
料汁调配:5勺醋、两勺生抽、两勺蚝油、一勺白糖、1/4一勺盐、搅拌均匀,倒入锅中小火熬至沸腾至粘稠,放温后备用。
2️⃣【干锅鱿鱼】
食材准备:鱿鱼、大虾、小米辣、干辣椒、大蒜、葱、芝麻、蒜苗、孜然粒
3️⃣【豆豉香煎鸡】
食材准备:鸡腿肉、红辣椒、葱姜蒜、豆豉
鸡腿肉腌制:鸡腿肉炖小块加小半勺盐、小半勺糖、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、少许白胡椒粉、抓拌均匀,淋一圈油,腌制30分钟备用
4️⃣【小龙虾烧土豆】
食材准备:小龙虾、土豆、小龙虾调味料包、香菜
5️⃣【蒜蓉蟹柳】
食材准备:蟹柳、绿豆芽、大蒜、干辣椒、葱
6️⃣【豆干炒肉丝】
食材准备:豆干、辣椒、大蒜、小米辣
肉丝腌制:肉丝加生抽、胡椒粉、淀粉抓匀腌制,再淋上食用油抓匀,锁住水分备用。
7️⃣【杨梅荔枝饮】
食材准备:杨梅、荔枝、冰糖
8️⃣【椒盐大虾】
食材准备:大虾、姜、鸡蛋
大虾腌制:大虾去壳,加入姜丝、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、黑胡椒粉抓匀,腌上20分钟备用。
面糊调制:面粉、鸡蛋、黑胡椒粉搅成糊状备用。
9️⃣【干锅土豆】
食材准备:土豆、蒜苗、五花肉、干锅酱、大蒜、小米辣
更新时间:2025-05-15
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