一定要多给孩子吃这几道菜，健脾养胃，提高免疫力，不生病！

　　Hi，我是小8！

　　天气是一天天的变热，这时，孩子的脾胃易受湿邪侵扰，出现积食，厌食等问题，我们都知道，脾胃是孩子健康的基石，养好脾胃，才能吸收更多的营养。

　　所以，今天小8给大家分享4道蒸菜食谱，做法都很简单，营养却是满满，兼顾健脾养胃与免疫力提升，让孩子们都能茁壮成长。

01南瓜蒸排骨

　　营养密码：南瓜富含各种维生素、膳食纤维，可以提升免疫力；排骨则是提供蛋白质、钙和锌，促进生长发育。二者结合，不仅营养均衡，还能相互补充，为孩子们的健康成长助力！

　　食材准备：南瓜、排骨
　　具体做法：

　　1、排骨加面粉清洗干净，再加红薯淀粉、蒜末、酱油、适量盐，抓匀腌制半小时
　　2、老南瓜去皮，切成片，铺在碗底，上面放上腌好的排骨
　　3、冷水上锅，蒸40-50分钟，出锅撒点葱花即可

02香菇蒸鸡翅

　　鸡翅富含蛋白质和维生素B族，支持肌肉生长和能量代谢；香菇作为菌类，可以提供维生素D、多糖和矿物质，增强免疫力，这道香菇蒸鸡翅，口感鲜美、软烂入味、轻松脱骨，让孩子们在享受美味的同时，还能助力他们健康成长，妈妈们赶紧做起来吧！

　　食材准备：香菇、鸡翅
　　具体做法：

　　1、鸡翅对半煎开，加点面粉，清洗干净，再加葱段，姜丝，淀粉，酱油，盐，抓拌均匀，腌制15分钟
　　2、香菇清洗干净，切成片，铺入碗底，上面放腌好的鸡翅
　　3、冷水上锅蒸30分钟左右即可

03鳕鱼蒸蛋

　　鳕鱼富含蛋白质、DHA等，为孩子的大脑发育、视力保护提供重要的营养元素，鸡蛋中的卵磷脂和胆碱可以增强记忆力。这道鳕鱼蒸蛋，味道鲜美，质地细腻，易消化，是孩子们早餐的不二选择！

　　食材准备：鳕鱼、鸡蛋
　　具体做法：

　　1、碗中打入一颗鸡蛋，加适量盐，再加70ml温水，搅拌均匀，过滤一遍
　　2、盖上保鲜膜，上面扎一些孔，上锅蒸8分钟
　　3、上面铺上鳕鱼块，继续蒸5分钟

　　4、出锅撒葱花、芝麻、酱油，再泼点热油即可

04番茄香菇蒸牛肉

　　牛肉富含铁，香菇含铁元素，而番茄中的维生素C可以显著提升铁元素的吸收率，香菇中还含有丰富的维生素D，可以促进钙的吸收，这三者一起搭配，不仅能为孩子助力骨骼生长，还能有效预防贫血。

　　食材准备：牛肉、番茄、香菇
　　具体做法：

　　1、牛肉切片，加姜丝、淀粉、酱油、适量盐，抓匀腌制15分钟
　　2、香菇洗净切成片，番茄洗净切成块，铺入碗底，上面铺上腌好的牛肉
　　3、冷水上锅蒸12分钟即可

　　蒸菜采用低温水蒸气烹饪，能最大限度地保留食材中的维生素、矿物质和膳食纤维，从营养保存到营养吸收，蒸菜更能满足处于长生发育黄金期的孩子们！