全球聚焦！预制菜“第一会”，顺德等你来

中国预制，飨宴全球！

第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会

将于7月18日-20日

在顺德潭洲国际会展中心举办

2024年3月15-17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山顺德举办。

产业大会将以“会＋展”的形式开展，同期同地举办2025广东（佛山）预制菜产业博览会，展会助力预制菜产业链资源在佛山聚集，搭建起全链端、国内外供需对接交流的展示平台，实现“逛、买、卖”全场景覆盖。

目前展会已进入倒计时阶段，招商工作提前达到饱和状态，但咨询情况依旧火爆，超800条采购需求，供应链企业、餐厅、团购平台，甚至饭堂单位都前来对接展会情况。

据悉，多家预制菜头部企业确认参加展会。届时将有20家顺德预制菜企业及众多新品亮相，还有安井食品、双汇集团、正大集团、唐人神、绝味食品、千味央厨、甘竹罐头、生生农业等百余家行业头部企业，计划通过参加展会，借助平台与全国的采购商、渠道商及消费者进行深度交流与合作，同时携明星产品和创新技术亮相展会。

今年展会首开国际食品展区内，将有来自南美、欧洲、中东、日韩、东南亚等国家及地区超50家国外品牌参展。届时，市民群众在家门口就能品尝到国外的特色美食，感受异域风情文化，一站式体验“买全球、卖全球”。

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一年前，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在顺德盛大启幕，院士、行业大咖等为产业发展鼓与呼，火热的场景仍历历在目......

一年后，故事将翻开新篇章。第三届中国国际（佛山）预制菜产业大会将于7月18日-20日在顺德潭洲国际会展中心举办，同期同地举办2025广东（佛山）预制菜产业博览会。连续三年举办“一会一展”，写满了佛山发力预制菜产业的勃勃雄心，也见证着顺德大力推动预制菜产业的厚积薄发和久久为功。

01“一会一展”乘数效应明显

“一会一展”同期同地举办，它不仅是活动形式的创新，也是一大深远谋略。“会＋展”可以看作为思想与场景的双向奔赴，这“一静一动”的组合，能弥补单边劣势，打出以“会”凝外力、以“展”促内销的组合拳，发挥出会展的乘数效应，不仅能刺激短期消费，更能通过产业联动和品牌效应为产业发展提供长效动能。

数据是最有力的注脚：连续两年成功举办产业大会，成功吸引来自全国29个省份、全球近40个国家和地区的海外华侨、客商前来寻求商贸合作，专业展商超850家，现场观众约22万人次，促成签约金额约26.6亿元，网络点击率“破亿”。亮眼数据背后，是会展立足市场需求，厚植产业发展土壤，推动“以展促产，以会兴链”。

会展更重要的价值体现于其外延功能。高质量的会展不只充当展示平台，更是链接时空的“聚合器”，把行业的上下游、横纵面联系起来，带动零售、物流、科研、冷链等各行业产业共同发展，不仅能直接产生经济效益，创造更多就业机会，还能推动产业、人才、技术、金融等领域的资源要素集聚，拉动区域、城市经济增长。

02大会不止于会

一般而言，会展功能仅为展示商品和传播信息，但产业大会以数智化、国际化、融合化、品牌化为理念，致力于打造高水平、全链条、有实效的预制菜产业标杆活动，初步构建预制菜产业 “农产品供应+精深加工+冷链物流+贸易销售+品牌推广+科技研发＋金融扶持” 的发展生态圈。

回看往届会展，五湖四海慕名而来嘉宾如蜜蜂穿梭会展，来自新疆博湖县“最远的鱼”亮相会展，广西、山东两大“主宾省”相关代表来到现场参会交流，以及不远万里打“飞的”从法国、希腊等国赶来的客商，还有广东恒健投资控股、顺丰控股、京东物流等为大会赋能；同时，新款的预制菜加工装备在现场展示，由科研院校带来的最新食品保鲜技术吸引行业企业驻足洽谈，以及受邀参加论坛后意犹未尽，久久不愿离去的专家和企业。

可以看到，大会不止于会，更像是一个庞大的产业生态圈。在这里，带着不同目的参会的人，都有相对应的资源等待去发掘，等待去对接。显然，这也是一场标杆会展该有的影响力和凝聚力，将产业链所涉及的方方面面全部凝聚一起，诚如参展企业所言“一个预制菜会展，打造一个生态圈，办活一座城。”

来源：顺德融媒、南方农业报、预制菜宝典、南方+