久咳不停别发愁,煮碗水果水喝超舒服
一到换季或者天冷的时候,不少人就容易咳个不停,白天咳得没法专心做事,夜里咳得翻来覆去睡不好,别提多难受了。其实不用总想着找复杂的法子,家里常见的两种水果,洗一洗、煮一煮,喝上几天就特别舒服。

第一种
雪梨金桔水
我家老人一直传下来这个小窍门,就用梨和金桔这两样,都是平常家里常买的水果,做起来一点不麻烦。先挑一个新鲜的梨,不用削皮,把核去掉切成小块,金桔洗干净,用刀轻轻划个小口,不用切透,这样煮的时候香味能出来。
说到雪梨,它是秋冬季节家家户户常吃的水果,脆甜多汁的口感,不管生吃还是煮水都受欢迎,不少人咳的时候总爱啃个雪梨,或是煮碗雪梨水喝。

从日常食用的角度来说,雪梨的营养价值主要体现在水分足,咬开一口,满满的汁水能补充身体日常所需的水分,秋冬天气干燥,吃点雪梨能缓解口干的感觉;同时雪梨还含有多种维生素类营养,不用复杂处理,生吃就能吃到这些营养,是简单又方便的时令水果。
咳的时候吃雪梨,并非有特殊作用,只是它的口感清甜、水分足,生吃时能润润干痒的喉咙,减少忍不住咳的冲动;把雪梨去核煮水喝,温热的汁水小口抿下去,喉咙不会发干发紧,不管白天做事还是夜里睡觉前喝,都能让人觉得舒服,不用额外加糖,靠雪梨本身的甜味就足够。

不过吃雪梨也有不少要注意的地方。脾胃敏感的人别吃太多生雪梨,不然容易觉得肠胃不舒服;冰过的雪梨也尽量别吃,凉丝丝的口感会刺激喉咙,反而让人不舒服;雪梨有天然的糖分,血糖偏高的人要适量吃,别一次吃一整个;就算是肠胃好的人,也别一次性吃太多,分小块慢慢吃,才不会给身体添负担。

回到今天的主题,接着把切好的梨块和金桔放进小锅里,加适量的清水,没过食材就行,不用放糖,水果本身就有甜甜的味道。开小火慢慢煮上15分钟,等水变得微微发黄,果香飘满屋子就可以了。煮好后晾到温热,不用急着喝,小口小口抿下去,喉咙里会觉得润润的,一点不发干。
白天没事的时候就喝几杯,不管是在家做家务还是上班,随手端着喝,咳的次数会慢慢少下来,不会总忍不住咳影响身边人;夜里睡前喝上一碗温温的水果水,躺到床上不会总被咳醒,能踏踏实实睡一整晚。

这个法子没有复杂的步骤,食材也都是日常能买到的,不用费心思准备。喝起来就是甜甜的水果味,不像喝别的东西那样有怪味,大人孩子都能喝。要是咳得难受了,不妨试试这碗水果水,喝着舒服,也能让咳的劲儿慢慢缓下来,比硬扛着可强多了。
第二种
金桔甘蔗水
秋冬时节,金桔甘蔗水成了很多人家常喝的饮品,不少人觉得喝了之后,咳个不停的情况会缓解不少,其实这并非靠什么特殊功效,只是因为它喝起来温润清甜,能让干痒的喉咙变得舒服,减少咳的冲动。

金桔和甘蔗搭配在一起,各有各的好。金桔个头小,果肉饱满,煮之前划几道小口,果香能充分融在水里,喝起来没有生金桔的涩味,反而多了几分柔和;平时单吃金桔也能嚼出清甜,只是煮水后更适合喉咙不舒服的时候慢慢喝。甘蔗的特点是水分足,削皮后切成细条煮,甜润的汁水会释到水里,喝起来不齁甜,能补足身体缺的水分,喉咙不干了,自然就不容易咳。
从日常食用的角度来说,金桔果肉里有丰富的维生素类营养,咬开后满满的汁水,是秋冬常吃的水果;甘蔗则以水分和天然糖分为主,既能补充日常消耗的水分,也能带来淡淡的甜味,吃起来甜而不腻,日常啃食或煮水都能补充身体所需的能量。

不过喝金桔甘蔗水也有不少要注意的地方。首先别喝冰的,煮好后放凉太久或加冰,反而会让喉咙不舒服;肠胃敏感的人要少喝,避免甜度过高刺激肠胃;血糖偏高的人也不宜多喝,毕竟甘蔗和金桔都有天然糖分,容易让血糖有波动。另外,也不要一次性喝太多,小口慢饮才更舒服。
饮用时间也有讲究,白天少量多次喝最好,比如上午或下午,每次喝一小杯,既能慢慢润喉咙,也不会给身体带来负担;睡前可以喝温温的一小碗,别喝太多,不然容易起夜影响睡眠,温饮的状态下,喉咙会更舒服,也能让人睡得更安稳。
具体做法:
做金桔甘蔗水特别简单,食材都是日常能买到的,煮出来清甜润口,喝着特别舒服,完全不用复杂的技巧。
【食材准备】
金桔10-15颗、甘蔗1段(约20厘米长)、清水适量(可选:少量冰糖,不喜甜可省略)
【具体步骤】
1. 金桔先用盐搓洗表面,去掉残留的灰尘和果蜡,冲洗干净后,用刀在每颗金桔上轻轻划2-3道小口(不用切透),这样煮的时候果香能充分融到水里;

2. 甘蔗削掉硬皮,切成约3厘米长的小段,再顺着劈成细条(更容易煮出甘蔗的甜味);
3. 把处理好的金桔和甘蔗条放进汤锅,倒入清水,水量没过食材即可,大火把水烧开后转成小火;
4. 小火慢煮20分钟,直到锅里的水飘出清甜的果香,汤色微微发黄就可以关火了;

5. 晾到温热后就能喝,要是觉得甜度不够,可加少量冰糖搅匀,不用煮太久,避免破坏水果本身的味道。

煮好的金桔和甘蔗条也能吃,啃一口甘蔗条,清甜的汁水在嘴里化开,口感特别好。
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更新时间:2025-12-12
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