文 | 慕容

编辑 | 慕容

“像生活广场等很多老店，我们也会把它们逐步关掉！”

6月20日，胖东来创始人于东来在直播中再次提到，

他将陆续关闭几家门店，包括生活广场、人民路店和五一路店。

让人意外的是，这些门店的业绩其实都很不错，

比如生活广场，2025年截至6月22日的销售额已突破8亿元，排在所有门店的第五位。

但即便如此，于东来依旧决定关店。

他解释说，老门店的硬件、服务细节等已难以达到他理想中的标准，与胖东来现在推行的高品质理念不符。

于东来的经营哲学

这其实不是于东来第一次宣布关店。

早在2012年，正值永辉大举扩张、大润发四处圈地建店的热潮中，

胖东来却反其道而行之，果断关闭了许昌地区13家依然盈利的门店，其中不乏年利润过千万的优质店铺。

面对外界质疑，创始人于东来在2014年直言：

“如果团队的管理能力还无法匹配快速扩张的节奏，那服务质量势必会跟着下滑。

与其让顾客忍受打折扣的体验，不如自己提前“刹车”，主动关掉那些赚钱但不够满意的店。”

于东来的话道破了关店的根本原因。

品质，胖东来的“命根子”

从成立之初，胖东来就一直把品质看得比什么都重要，不管是商品还是服务，都追求做到最好。

这次要关的这些老店，大多开了好多年了，硬件设施老化得厉害。

比如说空间布局不合理，消费者在里面逛着感觉很局促，没有那种宽敞舒适的购物体验；

照明、通风设备也旧了，影响购物心情；

超市的货架、陈列道具破破旧旧的，再好的商品摆在上面，也显不出档次。

在服务方面，这些老店因为空间和设施的限制，很难跟上现在的潮流。

现在大家都讲究线上线下融合，要能提供智能购物引导系统，可老店很难做到这些服务。

老店的商品配送、售后维修这些服务，也因为硬件不行，导致效率特别低。

而且，老旧的环境还会影响员工的工作状态，员工没了积极性，服务质量自然就上不去。

对胖东来来说，品质就是企业的生命线，这些问题它肯定不能忍。

战略调整，为未来“腾空间”

现在的零售行业，每一秒钟都在变化。

现如今电商发展得如火如荼，每年在零售市场的占比能增长10%~15%，这对传统零售企业冲击特别大。

而且同行之间的竞争也越来越激烈，各种新兴的零售业态不断冒出来，

它们在数字化运营、线上线下融合这些方面有很多新探索，也有自己的优势。

胖东来虽然靠着独特的经营模式，在市场上站稳了脚跟，但也得与时俱进。

它可能想着关闭一些传统老店，把资源集中起来，去探索新零售模式。

比如说最近胖东来与京东携手打造供应链，就是为了提升线上的销售和服务。

胖东来把不符合新零售战略规划的老店关掉，就能轻装上阵，更专心地去创新，去适应消费者不断变化的购物需求。

舆论风波，“压垮骆驼的稻草”

2025年这一年，胖东来可没少陷入舆论风波。

2月份，网红“柴怼怼”突然跳出来，说胖东来卖的玉器是暴利！

这话说得没凭没据，可在网上却传得飞快。

胖东来紧急晒出销售数据，许昌市场监管部门也介入调查，证实玉器经营合规。

但网络暴力的影响哪有那么容易消除？不少老顾客都跑来问：

“胖东来是不是真的变了？”

于东来在直播里情绪激动：

“要是这种随便污蔑人的行为不被制止，我真的不想干了！”

这些舆论风波，不仅消耗了企业大量的人力、物力，更伤了消费者的心。

关闭一些受影响大的门店，也是胖东来想暂时“避避风头”，重新找回发展节奏的无奈之举。

关店，影响几何？

虽然在6月23日，胖东来官方发布说明，明确了胖东来不会立即关闭多家门店，

但是在说明也表示 “部分老店随着租约到期且是老店会逐步关闭”。

所以从长远看，如果胖东来能逐步关店，顺利完成战略转型和升级，说不定能迎来新的发展机遇。

把资源集中起来，打造更符合时代需求的门店，探索新零售模式，提升品牌竞争力，未来还是很有希望的。

但这过程也不容易，怎么安置好员工，怎么维持消费者的信任，这都是要解决的大问题。

对消费者来说，是需要逐步理解并接受的。

毕竟习惯在生活广场店购物的人，得重新找地方买东西，还得重新适应新环境，了解新的商品布局。

而且，大家可能还会担心关店后的售后服务问题。

虽说工作人员说除了某些特殊品类，其他售后服务可以在别的店铺进行，

但消费者心里总归还是失落的，毕竟对老店是有感情的。

要是胖东来能成功转型，消费者以后就能享受到更优质、更个性化的购物体验。

说不定未来能有智能购物导航，能根据消费者的喜好推荐商品，商品品质也会更上一层楼。

所以，消费者还是很期待胖东来调整之后的样子。

其实胖东来这次关店事件，对整个零售行业也是个提醒。

它告诉大家，不管啥时候，品质都是企业立足的根本，

不能只想着扩张和赚钱，得把商品质量、服务水平搞上去。

面对行业变革和竞争，零售企业得有敏锐的眼光，及时调整战略，勇于创新。

并且在信息传播极快的当下，还得学会应对舆论危机，维护好自己的品牌形象。

“于东来式”传奇还能续写吗？

于东来在中国的商界，那真是个传奇人物。

他对员工好，给高薪、分股份；

对消费者真诚，把服务做到极致；

对社会也有担当，受灾期间捐钱捐物，一点不含糊。

可以说，胖东来能有今天的成就，很大程度上靠的是于东来的个人魅力。

但现在，胖东来面临着一个更大的挑战：

如何把 “于东来式人格魅力” 转化为可持续的制度化品牌价值。

于东来已经50多岁了，不可能永远站在台前，更不可能永远为胖东来掌舵。

企业要想长远发展，必须把他的理念和管理方式，变成一套完整的制度和流程。

比如说，如何保证即便换了店长，服务质量也不下降？

如何让新员工也能像老员工一样，真心实意的服务好顾客？

这些问题解决不好，胖东来的未来就充满不确定性。

胖东来关闭多家门店，看似是一次“壮士断腕”的决定，

背后却是企业在品质坚守、战略转型、舆论压力下的艰难抉择。

它的这次调整，不仅关系到自身的生死存亡，也给整个零售行业带来了思考。

未来，胖东来是能浴火重生，续写传奇，还是从此“跌落神坛”？

我们都在拭目以待。

毕竟，大家心里都盼着，那个贴心、实在的胖东来，能一直在我们身边，永不离开。

信息来源：

本文信息来源：【界面新闻】【鲁中晨报】【大象新闻】【金融界】

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