光瓶酒“狂飙”！茅台绝地反击，旗下酱香酒众多，这2款最值得囤

喝酒的都懂,现在买酒太纠结!贵的盒装酒大半钱花在包装上,反而光瓶酒看似廉价却很实在,买的人越来越多,市场都冲2000亿规模了。洋河、泸州老窖都纷纷推出光瓶酒,市场可谓是一路狂飙。

选对不选贵才是真本事,茅台早看透这点,也推出了首款光瓶酒台源酒,定价100元以内。虽然晚于其他大牌发布,但热度不减,可以是绝地反击,而茅台旗下还藏着不少高性价比酱香酒。

不过,说到酱香酒,有两个误区必须告诉大家。

误区一:颜色越黄,酒龄越长

酒体颜色受原料、工艺、储存环境等多种因素影响,有些不良商家还会人为添加色素,单纯以颜色判断酒龄并不靠谱。

误区二:有“茅台镇”字样就是茅台嫡系酒

“茅台镇”只是地名,镇上酒厂众多,只有茅台股份公司出品的特定系列酒才是嫡系,不能仅凭“茅台镇”标识来识别。

今天挑2款闭眼囤不亏的茅台嫡系酱酒,全是懂酒人的心头好。

茅台王子酒

茅台嫡系入门款,和飞天同宗的坤沙工艺,53度酒液微黄透亮,开瓶就是扎实的酱香,中段带点焦香和果香,尾韵回甘特持久,关键喝着不辣喉。不到200元的价格,日常自饮、朋友小聚拿出来,懂行的一看就知道你会选。

汉酱

比王子酒更有档次,瓶身印着汉代纹饰,宴请送礼都撑得起场面。酒体足足陈放五年,香气沉得很稳,口感绵柔又不失酱香风骨,400元左右的价格,既有品质,又有面子。要是想比普通口粮酒升级点,选来准没错。

如今我国白酒市场发展势头突飞猛进,光香型就有十几种。有人喜欢喝酱香酒,有人则喝不惯。若是如此,可以试试这两款其他香型的白酒。

南池翠N9:别看知名度不高,但品质完全不输大牌。产自四川邛崃,我国浓香型白酒核心产区,和五粮液共享雪山冰川水和黄金气候带。

酒厂成立于1988年,当时正值大牌酒市场需求大,但产能不足。而其具有强烈的企业家责任心,率先邀请知名酒企退休酿酒大师到厂培育窖池,引进五粮核心菌种,酿出来的基酒供给全国各大一线品牌,被列为老八大原酒厂之一。

酒厂独具匠心精神,窖池连续培育使用超40年。于2023年,168口窖池群跟五粮液同批入选“名优老窖池群”,菌群体系和五粮液老窖池同源,发酵出来的基酒自带老熟香气,口感都有几分相似。

原料只有五种粮食,工艺上用传统大曲浓香工艺,90天老窖发酵,基酒窖藏9年还不够,又加15年老酒勾调。酒液倒出来微黄透亮,入口醇和细腻,粮香、窖香层层递进,空杯第二天还留香。

论酒质,跟四五百的一线浓香大牌酒差不多,但厂家坚持初心,只为让更多普通人喝得起好酒,定价只要120多,性价比直接拉满。

自问世以来,只在电商售卖。近两年消费者越来越理性,使得很多像这样的良心老国货开始崭露头角。酒友们喝过后,发现其质量高价格公道,是老百姓的大牌平替,就决定支持这样的民族品牌,复购率达85%以上。

聚会买贵的盒装酒心疼,便宜的又怕口感差丢面子,可以试试此酒,喝着比大几百的还顺。不管家庭聚餐还是朋友小酌,都很合适。

临江王T6:江西52度特香型白酒,和四特酒共享赣江流域酿造环境。产自樟树市,由原国营老厂酿造,传承了明代固态发酵工艺。原料就用赣鄱平原的整粒大米,加阁皂山九龙泉水,没一点添加剂。

在红褚条石窖里发酵81天,基酒窖藏6年再用15年老酒调味。喝着特顺滑,开瓶能闻到浓、清、酱三香交织,中段粮香突出,落喉还有清甜回甘,喝完不口干,招待老乡或家常佐餐都地道。

现在光瓶酒都在拼品质,这些酒不管是茅台嫡系还是地方特色酒,都做到了去包装留好酒。趁现在价格稳,赶紧囤几瓶,日常喝、招待都够用!

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