路边这种小果子,别捡!别吃!

寒露过后

公园的地上、道路边

经常掉落这种圆圆的果子

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这种果子是银杏果,也叫白果

很多人认为它营养丰富

将其捡回家食用

但事实是,银杏果有毒,不能乱捡

未经专业处理也不能吃

路边的银杏果为什么不能吃?

未经处理的银杏果含有较多银杏酸,含量达到20毫克/千克,这类物质具有明确的致敏性、细胞毒性和免疫毒性。此外,银杏果的果仁和胚芽中还含有氰化物(一种剧毒物质)和类似生物碱的毒物。

除了上述本身存在的毒素外,马路边的银杏果还会受到烟尘、汽车尾气等有害物质的污染,再加上银杏树常年被施以药物防病虫害。因此,路边的银杏果不能“采”,不能捡走,更不能吃,一定要远离。

银杏果中毒如何处理?

沾到银杏果汁液过敏和误食中毒,应当分情况处理:

轻微皮肤过敏

若接触银杏果后出现轻微皮肤过敏,可用洗涤剂清洁接触部位的皮肤,之后用炉甘石洗剂涂擦患处。如出现皮肤红肿、疼痛和瘙痒等症状,应及时就医。

严重接触过敏

若出现全身起皮疹、呼吸困难、喉咙发紧等过敏症状,应立刻停止接触银杏果并立即就医,和医生说清楚“接触银杏果过敏”,及时对应治疗。

食用不当中毒

若银杏果处理不当或过量食用,可能在食用后3小时至4小时内诱发中毒,症状为发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、惊厥、皮肤青紫、呼吸困难,也可能出现感觉障碍、下肢瘫痪,严重者会因呼吸衰竭而死亡。

此时可采用催吐急救,用手指刺激喉咙催吐,把没消化的果子吐出来,同时立刻拨打120。

如何正确食用银杏果?

如果要吃银杏果,首先要从正规渠道购买。另外,一定不能生吃,要按照规范去除有毒部位,再通过加热、蒸、炒等方式降低毒性。

去除毒性部位:去除银杏果的外种皮、中种皮(果壳)和内种皮(衣膜),并抽去胚芽,这些部位含有较高的有毒成分。

彻底煮熟:通过蒸、煮、炖或炒等方式进行烹饪。例如可以用开水煮沸10分钟,然后进行炒制或其他烹饪方法。

控制食用量:成人每次食用量建议不超过10粒,孕妇、婴幼儿应避免食用。

银杏果通常在秋季成熟可食用,是秋冬季节常见的食材。但捡路边的银杏果有风险,需谨慎处理,建议去正规渠道买炮制好的白果,更加省心、安心。

同样入秋后,风里少了潮气,空气渐渐干燥,喉咙总容易发紧。这时喝茶再合适不过,既能小口慢饮解了渴,又能看着茶叶在杯中舒展,闻着袅袅茶香,慢悠悠的时光里,满是解渴又惬意的小乐趣。

喝茶是不少人都有的习惯

亲朋好友聚一起

泡壶热茶畅聊人生

放松心情

……

但话说回来

如果有人请你喝下面这种“茶”

可得小心了

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这“茶”可千万不能乱喝!

尽管从外观上

它看起来似乎人畜无害

在刚摘下来的时候

酷似市场上常见的蔬菜

如果将它晒干

外形又像茶叶一样

不过无论是生吃

还是晒干磨粉冲服

你都应该要远离!

因为它是一种毒品

恰特草

恰特草,学名巧茶,又称“阿拉伯茶”,在非洲和中东一些国家非常流行,甚至形成一种“全民咀嚼”的风尚。恰特草中含有丰富的卡西酮、去甲麻黄碱和去甲伪麻黄碱等生物碱。该类生物碱进入人体后会刺激中枢神经系统,使人体大量分泌多巴胺、5-羟色胺和去甲肾上腺素,从而使吸食者产生快感。

我国公布的《精神药品品种目录(2013年版)》中,已明确将恰特草列入第一类精神药品目录管制,属《中华人民共和国刑法》、《中华人民共和国禁毒法》所指的毒品范围。凡种植、持有、贩卖、走私恰特草都属于违法犯罪行为。

面对毒品

我们要坚决说“不”!

切勿一步走错,触犯法律底线!

综合自:央视新闻、大兴禁毒

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更新时间:2025-10-15

标签:美食   果子   路边   毒性   种皮   胚芽   生物碱   银杏   部位   氢氰酸   麻黄碱   成分

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