“霜降吃三宝，冬天不受苦”，明日霜降，三宝指什么？顺利过冬天

明日就是10月23日霜降节气了，霜降节气寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。这几天南方也是开始大幅度降温了，这个时候饮食上咱们就需要上心了，多吃一些顺应节气滋补的食物，民间也有“霜降吃三宝，冬天不受苦”的说法，下面一起来探个究竟吧。

“霜降吃三宝，冬天不受苦”这里的三宝指什么？三宝：鸡肉、牛肉、山药，这三宝食材一起吃，养人对身体健康非常好，给身体补充营养和能量，增强身体免疫力，身体好了冬天更是舒服度过哦。“霜降吃三宝，冬天不受苦”，明日霜降，三宝指什么？顺利过冬天。

一、鸡肉

推荐菜谱：板栗炖鸡

食材：板栗、鸡肉、葱姜。

1、板栗切开沸水煮一下，就容易剥掉外壳了。鸡肉洗净切块。

2、锅烧热，加入少许油，下入鸡肉炒至焦香，下入少许的生抽、蚝油、少许老抽。

3、下入葱姜蒜和大料一起炒香。

4、加入适量的清水炖煮，加入板栗一起炖煮。把食材炖软烂入味，出锅前下入少许盐调味即可。装盘上桌享用啦。

二、牛肉

推荐菜谱：白萝卜炖牛肉

食材：白萝卜、牛肋条肉、葱姜。

1、牛肉处理好洗净、白萝卜去皮洗净切片待用。

2、牛肉冷水下锅，加入少许的葱姜一起焯水。

3、焯水好的牛肉飞水下锅，加入少许的大料和葱姜炖煮。炖煮35分钟左右。

4、下入白萝卜一起继续炖30分钟。

5、食材煮软烂入味，下入下入少许盐和葱花，出锅装盘即可上桌享用。

三、山药

推荐菜谱：山药南瓜小米粥

食材：南瓜、小米、山药、红枣、枸杞。

1、把准备好的南瓜去皮洗净切块、山药去皮切小块、红枣和小米都清洗干净。

2、把准备好的食材一起放入锅里。

3、加入适量的清水炖煮，把食材炖软糯。

4、保持食材的原本的味道即可，喜欢吃甜的很加入少许的冰糖。

5、煮好出锅，盛碗即可享用。

以上就是关于霜降节气的简单介绍，并且附上了3样适合霜降节气吃的宝藏食物，附上了3道家常做法，明天霜降节气记得做给家人吃哦。霜降节气吃这个非常好，顺应节气饮食更营养健康，增强身体免疫力，身体棒棒可以安稳度过寒冷的冬季哦。