海南粉系江湖：一口鲜爽藏海岛烟火

海南人的清晨，总被一碗粉唤醒。细滑柔韧的米粉裹挟着山海风味，四大粉系撑起琼岛早餐半壁江山，每一口都是地道海南味。

- 海南粉（腌粉）：细粉拌上老抽、蒜香油，铺牛肉干、炸鱿鱼丝、花生米，淋热芡汁拌匀。收尾浇一勺海蚌汤，鲜香直冲天灵盖，配黄灯笼椒更具灵魂。

- 抱罗粉：粗韧米粉可干拌可喝汤，牛骨汤底清甜回甘。干拌裹满芝麻香与酸菜鲜，喝汤则吸饱骨汤精华，一粉两吃解锁双重快乐。

- 陵水酸粉：酸辣甜香交织的宝藏！细粉配沙虫干、鱼饼，酸醋酱汁点睛，黄灯笼椒添劲，海鲜鲜与酸辣碰撞，越吃越上头。

- 后安粉：猪骨老鸡熬制的浓汤醇厚，宽粉吸饱汤汁，配新鲜瘦肉、猪肚，撒葱花提鲜，暖乎乎一碗驱散所有疲惫。

街头巷尾的粉摊藏着最浓海岛烟火，来海南别急着看海，先嗦一碗地道粉，才算读懂这里的慢生活。你觉得呢？来评论区留言吧！