“北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。”再过七天，就是二十四节气里的“立冬”。老话说：“立冬一日，水冷三分。”从这天起，日照继续缩短，天地阳气收敛，寒气正式登场。对年轻人来说，可能只是添件外套的事；可对中老年人而言，却是身体的一道“分水岭”。

关节开始发僵、血压容易波动、胃口忽好忽坏……若还是按初秋的节奏过日子，难免吃亏。老祖宗留下一句顺口溜：“1不洗，2不去，3要吃”，短短九个字，把入冬前后的“保命细节”说得明明白白。今天就把这句老话掰开揉碎，再结合现代养生观，给咱爸妈、给咱自己，备一份“立冬前后安心指南”。

一、1不洗

“三更”指晚上九点到十一点，过去也叫“人定”。此时天地间阴气最盛、阳气最弱，中老年人的阳气本就“库存不足”，若再折腾，很容易“雪上加霜”。

头皮是全身毛孔最密集的地方，热水一冲，毛孔全开，出门被冷风一吹，寒气长驱直入，第二天就可能是“脑门发紧、头皮发麻”。尤其是身体虚弱的老人如果要洗头，那么一定要吹干再出门，或者入睡，避免寒气入体。

二、2不去

不过早去商超凑热闹

很多超市、商场为揽客，7点多就开门，鸡蛋、大米限时限量，价低量又少，中老年人怕“抢不到”，五六点多就顶着寒风去排队。气温低、空腹久站，同样容易出意外。其实这些特价东西也便宜不了太多钱，天冷了，别为了省几块钱，把自己搞感冒了，得不偿失。

不去“大汗场”

“生命在于运动”没错，但“大汗”不等于“长寿”。立冬后，人体腠理（皮肤毛孔）闭合，为来年春天“蓄能”。此时若去跳“大汗操”、跑“马拉松”，汗孔大开，寒气顺着汗眼往里钻，一个冬天都在“关节缝里藏冰碴”。中老年人运动以“微热”为度：太阳底下甩甩手、慢慢走，脑门略潮就停；或者在家踩踩太极步、八段锦，一趟下来刚想脱外套就收功，既活络气血，又不泄阳气。

三、3要吃

民谚讲：“立冬补冬，补嘴空。”补啥？不是山珍海味，而是“土里金”——根菜。它们埋在土里，得地气最厚，最能帮中老年人“藏阳”“固根”。

1、吃萝卜

立冬后的萝卜，经过霜打，淀粉转成麦芽糖，咬一口脆甜多汁。生吃清燥、熟吃补气。中老年人牙口不好，就来一道“萝卜煨咸蹄”：萝卜切滚刀块，和焯过水的猪前蹄一起小火慢炖，撇去浮油，只需加两片姜、一点料酒，炖到萝卜透明、筷子一戳就烂。萝卜吸走肉脂，汤鲜而不腻，既补胶原蛋白，又防冬季干咳。

2、吃山药

山药外号“神仙之食”，立冬前后最养人。买那种“铁棍山药”，蒸着吃、煮着吃、熬粥吃都行。推荐“山药小米羹”：小米淘净，水开后下锅，小火熬10分钟，再把去皮切块的山药倒进去，继续熬20分钟，米油熬出来，山药化成小段，入口即化。早晚一小碗，脾胃舒坦，夜里不起夜。

3、吃红薯

红薯是“土里金”里的“平民参”。立冬后，红薯糖分足，烤一烤流糖油。中老年人怕烧心，可以改用“红薯饭”：红薯去皮切丁，和大米一起下锅，水比平时略少，焖出来的饭金黄软糯，自带甜味，孩子爱吃，老人也省心。红薯富含膳食纤维，冬天活动少，最怕便秘，午饭来一碗红薯饭，下午再喝两杯温水，肠道顺顺当当。

除了“1不洗、2不去、3要吃”，立冬前后还有三件“小棉袄”，中老年人得随时披在身上。

1、早上一杯水，晚上一盆汤

早晨起床后，先喝200毫升温水，让一夜黏稠的血液“稀释”开；晚上睡前，用40℃左右的热水泡脚15分钟，水没到脚踝，扔几片生姜或橘皮，泡到后背微微发热就去睡，一夜脚不冷、觉更香。

2、晒太阳，晒“后背”

冬天阳光是“天然钙片”。但别隔着玻璃晒，要把后背亮出来。背为阳，膀胱经、督脉都走后背，太阳一照，阳气像“充电宝”。每天上午十点前、下午三点后，找避风墙角，背对太阳15分钟，戴上帽子护住头，既补钙又暖骨。

3、睡觉“早半拍”

立冬后，黑夜明显拉长，中老年人不妨把作息时间整体往前挪半小时：晚上十点前上床，早上太阳升起再起。这样与天地阳气同步，既养肾又养心，第二天精神头足。

再过七天，立冬钟声就响了。记住那句老话：“1不洗，2不去，3要吃”，再给自己添三件“小棉袄”。不贪半夜的便宜，不逞大汗的强，啃一口甜脆的萝卜，喝一碗软糯的山药羹，晒一晒暖洋洋的后背，泡一泡热腾腾的脚……就这样，平平安安、舒舒服服，迎接第一场雪，也迎接一个更康健的自己。