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明日大暑必喝！20元一锅的"水中人参汤"，清热解暑又养人

大暑节气将至，炎炎夏日里面最需要一碗既能清热解暑又能滋补养生的好汤。这次要介绍的这道汤 ，不仅成本实惠，20元就能煮一锅。更有被誉为“水中人参”的芡实，搭配一些应季食材，特别适合这个时节食用，这道汤就是冬瓜薏米芡实汤！冬瓜是夏季应季果蔬，清热利水，薏米健脾祛湿，芡实补脾祛湿，三者搭配堪称三伏天养生的“黄金组合”。

冬瓜薏米芡实祛湿汤

材料：冬瓜，薏米，芡实，猪骨头，盐。

制作步骤：

小贴士：

1. 建议午餐或晚餐前喝一碗，既能开胃又能帮助身体适应高温。

2. 脾胃虚寒者可多加几片生姜。湿气重者可以增加薏米比例。

3. 怕油腻者可延长炖煮时间并彻底撇油

4. 煮好的汤可冷藏保存2-3天，重新加热时不要煮沸，保持微热即可。

明日起就是大暑了，赶快为家人煲一锅这汤吧，让这个夏天过得更加清爽舒适！